Früchte
Vorbereitung
Aprikosen
Entkernen, halbieren od in
Scheiben schneiden
Orangenschale
in Streifen schneiden
Frische Ananas
Schälen und in Scheiben
schneiden
Ananas (Dose)
Abtropfen
abtrocknen
Bananen
Schälen und in 3 - 4 mm
Scheiben schneiden
Trauben
ganze Frucht
Kirschen
Kerne können nach der
Hälfte
entnommen werden
Birnen
Schälen und in Scheiben
schneiden
Feigen
Halbieren
Cranberries
ganze Frucht
Feigen
halbieren
Dattel
halbieren und Kern entfernen
Äpfel
schälen, entkernen und in
Ringe schneiden
Gemüse
Vorbereitung
Artischoken
in 3 - 4 mm dicke Streifen
schneiden
Aubergine
schälen und in 6 - 12 mm
Scheiben schneiden
Brokkoli
klein schneiden und 3 - 5
Min. blanchieren
Pilze
putzen,
schneiden oder ganzer Pilz
(bei kleinen Pilzen)
Grüne Bohnen
Schneiden und blanchieren
Kohl
würfeln oder in 3 mm dicke
Scheiben schneiden
Rosenkohl
halbieren
Blumenkohl
zerkleinern und blanchieren
Kartoffeln
schälen, schneiden u.fuer ca
8 - 10 Min kochen
Zwiebeln
schälen und in Scheiben
schneiden
Bedienungsanleitung
Empfohlene
(Stunde)
lassen
und
der
Trockenzeit
Empfohlene
(Stunde)
in
Scheiben
Dörrzeit
Resultat
13 - 28
weich
8 - 16
brüchig
6 - 36
kross
6 - 36
weich
8 - 38
knusprig
8 - 38
weich
8 - 26
knusprig
8 - 30
weich
6 - 26
hart
6 - 26
weich
10 - 34
weich
6 - 26
ledrig
5 - 7
biegsam
Dörrzeit
Resultat
5 - 13
brüchig
6 - 18
brüchig
6 - 20
brüchig
6 - 14
hart/knusprig
8 - 26
brüchig
6 - 14
hart
8 - 30
knusprig
6 - 16
knusprig
8 - 30
knusprig
8 - 14
knusprig
DEUTSCH
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