Korona 57011 Manuel D'instructions page 73

Uso del molde de silicona para barritas de cereales
– Extienda la mezcla preparada en el molde para barritas de cereales. Los huecos deben llenarse hasta
los bordes.
Asegúrese de que la parte superior del molde se mantenga limpia.
– Coloque el molde de silicona en la cesta superior.
No seque ningún otro alimento cuando use el molde de silicona para evitar el sobrecalentamiento
del aparato
– Transcurrida la mitad del tiempo de secado, saque la barrita de cereales del molde de silicona y coloque
la barrita en la rejilla superior sin el molde.
– El molde de silicona también puede usarse en el horno hasta 200ºC.
Ideas de recetas:
Barrita de muesli afrutado
Para aproximadamente 6 barritas de muesli
70 g de dátiles
60 g almendras (picadas o ralladas)
10 g de semillas de girasol
10 g de avena
8 g de coco deshidratado
20 - 30 g de fruta seca a su gusto
Alternativamente use
70 g de fruta fresca picada o rallada
1 cucharada de sirope de agave
1 cucharada de aceite de coco
– En una sartén, caliente el aceite de coco y tueste la avena y semillas de girasol.
– Corte la fruta seca en trozos pequeños.
– Remoje los dátiles durante un tiempo en agua caliente.
– Colóquelos en un procesador de comida y tritúrelos.
– Añada todos los demás ingredientes al puré de dátiles y mézclelos con una cuchara.
– Vierta la mezcla en el molde de silicona.
– Coloque el molde de silicona en el deshidratador y deje secar la barrita de muesli a 70ºC durante 4
horas.
– Pasadas 4 horas, saque la barrita de muesli del molde silicona y déjelo secar durante otras 4 horas a 70
ºC.
Barrita de chocolate y plátano
30 g de almendras
35 g de avena
1 cucharada de aceite de coco
5 g de amaranto inflado
1 cucharadita de miel
10 g de copos de maíz bio (sin azúcar)
1 Banana
25 g de chocolate para hornear
– Pique las almendras y triture el plátano.
– Caliente el aceite de coco hasta que esté líquido, añada las almendras picadas, la avena, el amaranto
inflado y los copos de maíz, y tuéstelos un rato.
– Añada la miel y el plátano, y mézclelos hasta que estén bien mezclados.
– Vierta la mezcla en el molde de silicona.
Manual de instrucciones ESPAÑOL
73