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Tableau des grillades
Les indications correspondant au mode de cuisson conseillé sont en gras.
Préchauffez la résistance de voûte/gril environ 5 minutes porte fermée sauf men-
tion contraire.
Retournez l'aliment après la moitié du temps.
Vérifiez la grillade une fois la durée la plus courte écoulée.
Pièce à griller
Pièce plate
Biftecks
1)
Steak haché
Brochettes
Brochettes de volaille
Tranches d'échine de porc
Foie
Croquettes de bœuf
Saucisses
Filet de poisson
Truites
1) 2)
Toast
Croque-monsieur
Tomates
Pêches
Grillades de gros diamètre
Poulet, env. 1,2 kg
Jarret de porc (env. 1 kg)
Rosbif, filet de bœuf, env. 1 kg
Y Multigril / \ Turbogril / ³ Niveau / 6 Température / + Temps de cuisson
1) Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350 relati-
ves à l'utilisation du mode Multigril Y.
2) Ne préchauffez pas la résistance de voûte/de gril.
Y
³
6
[°C]
[min]
2
275
15–22
2
300
17–28
2
275
25–30
2
275
20–25
2
275
18–25
2
275
8–12
2
275
20–25
2
275
12–18
2
275
20–25
2
275
16–20
2
300
5–10
2
275
10–15
2
275
6–10
2
275
6–10
1
210
60–70
1
–
1
–
Grillades
\
+
6
[°C]
220
–
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
220
200
–
200
–
250
+
[min]
15–20
–
25–30
12–16
17–23
12–15
18–22
13–19
13–18
20–25
7–10
10–15
8–10
15–20
60–70
95–100
35–45
89
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