Mehl und anderen Zutaten (z. B. Rosinen, Nüsse) in Teige. Das Gerät arbeitet hier
mit gleichbleibender niedriger Geschwindigkeit, stoppt für einige Sekunden und
beginnt wieder mit dem Unterheben.
Zum Beenden der Unterheb-Funktion stellen Sie den Geschwindigkeitsregler in
die Aus-Position (0).
Planetarisches Rührsystem
Das planetarische Rührsystem sorgt für eine gründliche und gleichmäßige
Vermengung der Zutaten. So wird verhindert, dass Zutaten/Teig am Rand hängen
bleiben.
Softanlauf
Dank des Softanlaufs wird unabhängig von der gewählten Geschwindigkeit das
Gerät immer erst mit einer niedrigen Geschwindigkeit starten. Diese erhöht sich
dann nach und nach, bis die gewählte Einstellung erreicht ist. Dies verhindert ein
Spritzen der Zutaten.
Elektronische Drehzahlregulierung
Das Gerät ist mit einer elektronischen Drehzahlregulierung ausgestattet, die dazu
dient, die Geschwindigkeit bei verschiedenen Belastungen konstant zu halten.
Spritzschutz
▪ Schieben Sie den Arretierhebel des Rührarms nach oben und halten Sie diesen.
Kippen Sie gleichzeitig den Rührarm nach hinten bis er einrastet.
▪ Schieben Sie das gewünschte Rührwerkzeug bis zum Anschlag in die Auf-
nahme ein und verriegeln Sie es mit einer Drehung.
▪ Setzen Sie die Schüssel auf den Sockel. Achten Sie dabei darauf, dass der
Griff sich frontal zum Gerät befindet und drehen Sie die Schüssel sanft im
Uhrzeigersinn bis diese einrastet.
Hinweis: Die Schüssel nur mit wenig Kraft verriegeln und nicht zu fest drehen.
▪ Schieben Sie den Arretierhebel des Rührarms nach oben und lassen Sie gleich-
zeitig den Rührarm herunter.
Legen Sie den Spritzschutz ohne Einfüllöffnung auf die Schüssel.
Setzen Sie nun die Einfüllöffnung auf den Spritzschutz.
Hinweis: Während des Rührvorgangs können durch die Öffnung im Spritz-
schutz weitere Zutaten direkt zugegeben werden.
Abnahme Spritzschutz
▪ Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Aus-Position (0).
▪ Nehmen Sie die Einfüllöffnung ab.
▪ Ziehen Sie den Spritzschutz ab.
Allgemeine Hinweise
▪ Das Gerät ist mit einer Sicherheitsfunktion ausgestattet. Es startet nur, wenn
der Rührarm korrekt herunter geklappt ist und die Abdeckung der Frontauf-
nahme aufgesetzt ist.
▪ Sollte der Rührarm während des Betriebes nach hinten geklappt werden
stoppt das Gerät. Um es erneut zu starten, muss der Rührarm wieder herunter-
geklappt werden und der Geschwindigkeitsregler zuerst in die Aus-Position (0)
gestellt werden. Danach können Sie wieder die gewünschte Geschwindigkeit/
Funktion wählen, das Gerät startet automatisch.
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Überlastungsschutz
Das Gerät ist mit einem Überlastungsschutz ausgestattet. Dieser verhindert, dass
der Motor bei zu hoher Belastung beschädigt wird.
Sollte sich das Gerät während des Betriebs abschalten, gehen Sie wie folgt vor.
▪ Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Aus-Position (0), ziehen Sie den
Netzstecker und lassen Sie das Gerät für ca. 20-30 Minuten abkühlen.
▪ Stecken Sie nachdem das Gerät abgekühlt ist den Netzstecker wieder in die
Steckdose und fahren Sie mit dem Verarbeiten fort.
Reinigung und Pflege
Geschwindigkeitsregler auf die Aus-Position (0) stellen und Netzstecker ziehen.
Das Gerät nicht in Wasser tauchen, sondern mit einem feuchten Tuch, dem etwas
Spülmittel beigegeben wird, abwischen und anschließend trockenreiben.
Keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Die Rührwerkzeuge und der Spritzschutz können unter fließendem Wasser
abgespült werden.
Zur einfachen Reinigung kann die Mixschüssel auch in die Spülmaschine gegeben
werden.
unter fließendem
spülmaschinen-
Wasser abspülbar
geeignet
Mixschüssel
Spritzschutz
Motoreinheit
Flachrührer
Knethaken
Rührbesen
Sonderzubehör
Separat erhältlich zum WMF Profi Plus Küchenmaschine gibt es eine Mixschüs-
sel (3,6 Liter), Fleischwolf, Spritzgebäckaufsatz, Gemüseschneider, Teigroller,
Spaghetti-Schneider und Tagliatelle-Schneider.
feucht abwischen
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