Température Du Four; Cuisson Au Four Et Rôtissage; Cuisson Au Gril Maximum Et Économique - KitchenAid KEBC107 Manuel D'utilisation

Table des Matières

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Les touches numériques de 1 à 0 représentent les températures.
Utiliser le tableau suivant comme référence.
TOUCHE
TEMPÉRATURE DU FOUR
NUMÉRIQUE**
1
170°F (77°C)
2
200°F (95°C)
3
250°F (120°C)
4
275°F (135°C)
5
300°F (150°C)
6*
325°F (163°C)
7
350°F (177°C)
8
375°F (191°C)
9
400°F (204°C)
0
450°F (232°C)
**Appuyer sur les touches numériques pendant au moins une
seconde.
*Lorsque la touche numérique 6 est utilisée, il faut s'assurer
d'appuyer sur la touche pendant seulement 1 seconde car cette
touche peut aussi désactiver le mode Sabbat.
Pour changer la température :
1. Sur les fours doubles uniquement, appuyer sur UPPER OVEN
(four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur) pendant au
moins 1 seconde.
Chaque four peut être réglé indépendamment.
2. Appuyer sur la touche numérique appropriée du tableau
pendant au moins une seconde.
3. Appuyer sur START (mise en marche) pendant au moins
1 seconde.
Cuisson au four et rôtissage
A
B
A. Chaleur de l'élément du gril
B. Chaleur de l'élément de cuisson au four
L'élément CleanBake™ est dissimulé sous le plancher du four,
protégé des renversements.
Durant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments de cuisson
au four CleanBake™ et du gril s'allument et s'éteignent par
intermittence afin de maintenir la température du four.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le
rôtissage, les éléments du gril s'éteindront immédiatement et
l'élément CleanBake™ s'éteindra au bout de 2 minutes. IIs
reviennent en fonction une fois la porte fermée.
Cuisson au four ou rôtissage :
Avant la cuisson au four ou le rôtissage, placer les grilles tel
qu'indiqué à la section "Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson". Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire
d'attendre que le four soit préchauffé avant de placer l'aliment au
four, excepté si la recette le recommande.
1. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN
(four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur).
Le symbole de la cavité clignotera pour indiquer quel four a
été choisi. Le symbole de la cavité du côté gauche est celui
du four supérieur, le symbole de la cavité du côté droit est
celui du four inférieur.
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que 350°F (180°C). La température
de cuisson au four peut être réglée entre 170°F et
500°F (75°C et 260°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
"Lo" apparaîtra sur l'afficheur du four si la température réelle
du four est inférieure à 170°F (75°C).
Lorsque la température réelle atteint 170°F (75°C), l'afficheur
du four indiquera l'augmentation de température par tranches
de 5°.
Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore
(si activé) se fera entendre.
4. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arrêt), UPPER OVEN
CANCEL/OFF (annulation/arrêt du four supérieur) ou LOWER
OVEN CANCEL/OFF (annulation/arrêt du four inférieur)
lorsque la cuisson est terminée.
Cuisson au gril maximum et économique
A
A. Chaleur de l'élément du gril
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les
aliments.
Lors de la cuisson au gril maximum, les deux éléments du gril
(extérieur et intérieur) chauffent. Lors de la cuisson au gril
économique, seul l'élément intérieur chauffe. L'élément ou les
éléments s'allument et s'éteignent par intermittence pour
maintenir la température du four.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril, l'élément
ou les éléments du four s'éteindront immédiatement et
reviendront en fonction une fois la porte fermée.
Utiliser seulement la lèchefrite et la grille fournies avec
l'appareil. Elles sont conçues pour écouler l'excès de jus à la
surface de cuisson et aident à prévenir les éclaboussures et
la fumée.
Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille avec
du papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni
de papier d'aluminium pour faciliter le nettoyage.
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