2.6. Schéma du processus de nettoyage automatisé (avec Everclean) ........................... 48
2.6.1. Processus (café) ........................................................................................ 48
2.6.2. Processus (lait) ......................................................................................... 48
2.6.3. Processus (choco) ..................................................................................... 48
3. Logiciel .......................................................................................................................... 49
3.1. Utilisation de l'écran tactile ................................................................................... 49
3.2. Écran principal ..................................................................................................... 49
3.2.1. Bandeau d'en-tête ..................................................................................... 50
3.2.2. Première page .......................................................................................... 50
3.2.3. Bandeau de pied de page .......................................................................... 50
3.3. Touches Produit (par défaut) ................................................................................ 52
3.4. Touche Moulin ..................................................................................................... 53
3.5. Réglages spécifiques ............................................................................................ 53
4. Mise en service ............................................................................................................... 54
4.1. Mise en service initiale .......................................................................................... 54
4.2. Exigences préalables à la mise en service initiale .................................................... 54
4.2.1. Communs à toutes les machines ................................................................ 55
4.2.2. Machines à café ....................................................................................... 56
5. Utilisation ...................................................................................................................... 57
5.1. Recommandations de configuration quotidienne ................................................... 57
5.2. Mise sous tension d'une machine .......................................................................... 58
5.2.1. Veille (mise en route automatique) ............................................................. 59
5.3. Rinçage ............................................................................................................... 59
5.3.1. Rinçage de préchauffage ........................................................................... 60
5.3.2. Rinçage automatique ................................................................................ 60
5.4. Touche Purge vapeur ............................................................................................ 61
5.5. Remplissage des bacs à grains de café ................................................................... 61
5.6. Remplissage des réservoirs de poudre (option de la machine) ................................ 62
5.7. Remplissage de la surface de stockage des tasses .................................................. 63
5.8. Préparation d'une boisson .................................................................................... 63
5.8.1. Réglage de la hauteur du bec café .............................................................. 63
5.8.2. Distribution d'un produit café simple .......................................................... 64
5.8.3. Distribution d'un produit café double ......................................................... 64
5.8.4. Distribution d'un produit eau chaude ......................................................... 64
5.8.5. Distribution d'un produit vapeur ................................................................ 65
5.8.6. Distribution d'un produit de café en poudre (café spécial) (option de la
machine) ........................................................................................................... 65
5.8.7. Distribution d'un produit en poudre (par ex. chocolat) (option de la
machine) ........................................................................................................... 66
5.9. Arrêt du produit ................................................................................................... 67
5.10. Vidage et nettoyage du bac à marcs ................................................................... 67
5.11. Mise hors tension de la machine .......................................................................... 68
5.12. Recommandations de fin de journée .................................................................... 69
5.13. Arrêt d'urgence .................................................................................................. 69
6. Menu Réglages ................................................................................................................ 71
6.1. Accès au menu Connexion ..................................................................................... 71
6.2. Utilisation du menu du logiciel ............................................................................. 72
6.3. Menu Statistiques / Historique .............................................................................. 72
6.3.1. Menu Statistique produits .......................................................................... 73
6.3.2. Menu Historique ....................................................................................... 74
6.4. Menu Produit & Touches (accès Manager) ............................................................. 75
6.4.1. Produits Everfoam et mousse automatique ................................................. 76
6.4.2. Produits eau chaude ................................................................................. 76
6.5. Menu Affichage ................................................................................................... 77
6.5.1. Réglage de l'heure et de la date .................................................................. 77
© Eversys S.A.
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02.01.2023