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Eversys E'cup heater Mode D'emploi

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Manuels Connexes pour Eversys E'cup heater

Sommaire des Matières pour Eversys E'cup heater

  • Page 1 Mode D’emploi...

  • Page 2: Assistance Téléphonique

    édition ou transmission par des moyens électroniques (photocopie, photographie, support magnétique ou d'autres procédés d'enregistrement) sont interdites sans l'autorisation écrite de Eversys S.A. Tous droits réservés, en particulier les droits de reproduction, de traduction, d'édition, de distribution, ainsi que de propriété industrielle et d'enregistrement.

  • Page 3: Table Des Matières

    2.2. Vue d'ensemble ....................15 2.2.1. Vue d’ensemble des machines E'cup heater ..........16 2.2.2. Accès à l’interrupteur principal sur les machines E'cup heater ....... 17 2.3. Données techniques ....................17 2.3.1. Données techniques générales des machines E'cup heater ......17 2.3.2.
  • Page 4 7.1. Liste des options pour les machines E'cup heater ............ 28 7.2. Option logo (Enigma, Shotmaster et sans) ............28 7.2.1. Ligne Classic ....................28 7.2.2. Ligne Super Traditional ................29 8. Garantie et généralités ....................31 8.1. Garantie ....................... 31 8.2.

  • Page 5: Pour Votre Sécurité

    1.1. Usage prévu des chauffe-tasses | chauffe-tasses Cette machine C'cup heater et E'cup heater est destinée exclusivement au pré-chauffage des tasses et des verres. La machine est destinée à une utilisation en intérieur et à des fins commerciales uniquement (par exemple : services de restauration, restaurants et hôtels).

  • Page 6: Consignes Générales De Sécurité

    Le panneau chauffe-tasse est réglé à environ 90 °C, son contact peut provoquer des brûlures en moins d'une seconde. Il est impératif de n'utiliser que les produits, accessoires, pièces détachées et logiciels spécifiés dans les manuels (par ex. le mode d’emploi). © Eversys S.A. Page 6 sur 34 02.01.2023...
  • Page 7 Les centres d’assistance Eversys doivent raccorder la machine à café uniquement aux points de raccordement préparés existants. Les centres d’assistance agréés par Eversys ne sont ni autorisés à effectuer des travaux d'installation sur site avant le raccordement, ni responsables de tels travaux.

  • Page 8: Informations Concernant La Mise Au Rebut

    Reportez-vous à la méthode et à la fréquence à la section Entretien (page 24). N'utilisez que des produits de nettoyage Eversys d'origine. L'utilisation de produits qui ne sont pas explicitement recommandés par Eversys risque d'endommager la machine ou d’annuler la garantie.

  • Page 9: Mise Hors Service Et Mise Au Rebut

    1.7.1. Symboles sur les chauffe-tasses | chauffe-tasses Les symboles suivants sont apposés sur les chauffe-tasses. Les avertissements associés sont expliqués dans le tableau. 02.01.2023 Page 9 sur 34 © Eversys S.A.
  • Page 10 SURFACE BRÛLANTE Un contact peut entraîner des brûlures. Ne pas toucher ! Interrupteur principal Mise sous tension Interrupteur principal Mise sous tension Interrupteur principal Mise hors tension Mise à la terre de protection © Eversys S.A. Page 10 sur 34 02.01.2023...

  • Page 11: Symboles Sur L'emballage Des Chauffe-Tasses | Chauffe-Tasses

    Limites d'humidité maximum et minimum Limites de température maximum et minimum Limite d'empilement en nombre Ne pas empiler verticalement plus de « n » articles Traitement phytosanitaire de la palette Numéro de série 02.01.2023 Page 11 sur 34 © Eversys S.A.

  • Page 12: Description

    Installation sur le côté droit ou gauche de la machine à café Tempest (option pour Classic uniquement) Earth (option pour Classic uniquement) Charcoal (ST uniquement) 2.1.2. Gamme de machines E'cup heater (visuels) Classic (Tempest) © Eversys S.A. Page 12 sur 34 02.01.2023...

  • Page 13: Tableau De Correspondance Des Types De Machines Et Références Des Machines Enigma Et Shotmaster

    Type de machine Référence (SAP) E'choco/ST E'choco-2021 AE50000002 E'cup heater/ST E'cuph-2021 AE50000006 E'fridge/ST E'fridge-2021 AE50000004 2.1.4. Plaque signalétique des machines E'cup heater La plaque signalétique (plaque type) se trouve sous le panneau chauffe-tasses. 02.01.2023 Page 13 sur 34 © Eversys S.A.
  • Page 14 (Commercial C 09/22 Manufacture Date (WW/YY) Eversys S.A. | Ecoparc de Daval A2 | 3960 Sierre | Switzerland Made in Switzerland Tel.: +41 (0)27 3052121 / www.eversys.com Veuillez copier les informations suivantes de l'étiquette d'identification dans les champs ci-dessous : Type de machine Numéro de série (SN)

  • Page 15: Vue D'ensemble

    Référence du fabricant (numéro de commande) Numéro de série Date de fabrication (semaine + année) Fabricant Marquage CE (Union européenne) Marque CMIM (Maroc) Marque EAC (Russie) Marque UKCA (Royaume-Uni) 2.2. Vue d'ensemble 02.01.2023 Page 15 sur 34 © Eversys S.A.

  • Page 16: Vue D'ensemble Des Machines E'cup Heater

    Description 2.2.1. Vue d’ensemble des machines E'cup heater Panneau du chauffe-tasses (jusqu’à Tiroirs du chauffe-tasses (jusqu’à 40 tasses à 56 tasses espresso) expresso par tiroir) Reportez vous à Options (page 28) pour plus d’informations. © Eversys S.A. Page 16 sur 34...

  • Page 17: Accès À L'interrupteur Principal Sur Les Machines E'cup Heater

    Description 2.2.2. Accès à l’interrupteur principal sur les machines E'cup heater Interrupteur d’alimentation principal (voir Mise sous tension d’une machine (page 22)) 2.3. Données techniques 2.3.1. Données techniques générales des machines E'cup heater (E’cup heater - 1 module) (E’cup heater - 2 modules) (E’cup heater - 3 modules)

  • Page 18: E'cup Heater

    Dimensions - Ligne Super Traditional (L x 292 x 735 x 557 mm (11,5 x 28,9 x 21,9 pouces) H x P) Largeur de E'cup heater - 1 module - Ligne 563 mm (22,2 po) Classic (L) Largeur de E'cup heater - 2 modules -...

  • Page 19: Informations Générales

    2.3.3. Conditions environnementales des chauffe-tasses | chauffe-tasses N'utilisez pas la machine hors des plages définies pour les conditions environnementales. Description C'cup heater | E'cup heater Température de fonctionnement 10 à 32 °C Température de stockage et de transport -10 à 50 °C Humidité...

  • Page 20: Mise En Service

    3.2. Exigences préalables à la mise en service initiale Des travaux préparatoires sont requis avant la configuration de votre machine par le technicien de maintenance. Les travaux préparatoires suivants doivent être réalisés par un professionnel qualifié : © Eversys S.A. Page 20 sur 34 02.01.2023...

  • Page 21: Communs À Toutes Les Machines

    : • 25 kg (C'choco, C'fridge beneath, E'choco/Classic, E'cup heater/Classic) • 30 kg (C'cup heater, E'choco/ST, E'cup heater/ST) Hauteur de plan minimum 800 mm (31,5 po) Lignes électriques distinctes pour chaque machine Alimentation secteur protégée par disjoncteur DDR ou RCCB 02.01.2023...

  • Page 22: Utilisation

    Dégustez votre boisson ! 4.2. Mise sous tension d’une machine • Démarrez la machine au niveau de l'interrupteur principal (1) en le basculant sur « 1 » ou « I » (ON). © Eversys S.A. Page 22 sur 34 02.01.2023...

  • Page 23: Remplissage De La Surface De Stockage Des Tasses

    Arrêtez la machine au niveau de l'interrupteur principal (1) en le basculant sur « 0 » (OFF). 4.5. Recommandations de fin de journée Procédure Nettoyez conformément au plan de nettoyage (page 25). Mettez hors tension (page 23) au niveau de l'interrupteur principal. Passez une agréable soirée ! 02.01.2023 Page 23 sur 34 © Eversys S.A.

  • Page 24: Entretien

    Toutes les opérations de nettoyage automatiques sont consignées. Pour plus d’informations sur les intervalles de nettoyage, voir Nettoyage périodique (page 24). 5.2. Nettoyage périodique © Eversys S.A. Page 24 sur 34 02.01.2023...

  • Page 25: Plan De Nettoyage Des Chauffe-Tasses | Chauffe-Tasses

    Tiroirs et intérieur du chauffe-tasses | chauffe-tasses (page 26) Habillage (page 26) Sous la machine (page 26) 5.2.2. Vue d’ensemble du nettoyage sur les machines E'cup heater C = Clean Weekly Or as required 5.3. Procédures de nettoyage (standard) 02.01.2023...

  • Page 26: Nettoyez Les Tiroirs Et L'intérieur Du Chauffe-Tasses | Chauffe-Tasses

    Nettoyez sous la machine. La hauteur disponible sous la machine (h) est supérieure à 76 mm conformément aux normes en vigueur. Replacez les chapeaux de pieds dans leur position d’origine (option de la machine). © Eversys S.A. Page 26 sur 34 02.01.2023...

  • Page 27: Dépannage

    • Le chauffe-tasses n'est pas prévu pour maintenir les tasses chaudes en présence d'un courant d'air froid (par exemple à proximité d'une fenêtre ou d'une porte ouverte). • Contactez votre technicien de maintenance pour vérifier les réglages de la plaque chauffante. 02.01.2023 Page 27 sur 34 © Eversys S.A.

  • Page 28: Options

    Options 7. Options Ce chapitre décrit les options des machines. 7.1. Liste des options pour les machines E'cup heater Options E'cup heater/Classic E'cup heater/ST Couleurs et styles d’habillage (page 12) Logo Enigma (page 28) Standard Logo Shotmaster (page 28) Sans logo (page 28) Standard 7.2.

  • Page 29: Logo Shotmaster (Option De La Machine)

    Logo Shotmaster (option de la machine) • Contactez votre centre d’assistance pour des informations plus détaillées. 7.2.2. Ligne Super Traditional Logo Enigma (standard) • Contactez votre centre d’assistance pour des informations plus détaillées. 02.01.2023 Page 29 sur 34 © Eversys S.A.
  • Page 30 Options Logo Shotmaster (option de la machine) • Contactez votre centre d’assistance pour des informations plus détaillées. © Eversys S.A. Page 30 sur 34 02.01.2023...

  • Page 31: Garantie Et Généralités

    Eversys réparera ou remplacera à sa discrétion tout ou partie du produit non conforme à cette garantie. La responsabilité d'Eversys dans le cadre de cette garantie est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces défectueuses et non à l'usure des pièces et des produits d'entretien. De plus, la garantie n'est pas fournie si : •...

  • Page 32: Glossaire

    • utilisation contraire aux instructions fournies dans ce mode d’emploi ou à d'autres conseils fournis par le fabricant. Chaque machine est testée par Eversys S.A. avant expédition. 8.3. Glossaire Les termes et acronymes suivants sont utilisés dans ce mode d’emploi.

  • Page 33: Blessures

    • Références croisées et liens : cette police est utilisée pour les caractères gras (page 33). • Touches du logiciel : un texte en caractères gras est utilisé (par ex. OK, Enregistrer, Rincer). • Liste de nombres : texte associé à une illustration (1, 2, 3). 02.01.2023 Page 33 sur 34 © Eversys S.A.

  • Page 34: Annexe

    Veuillez noter que la liste d’équipements peut varier en fonction de la configuration de votre machine. Description Quantité C'cup heater | E'cup heater Guide de démarrage rapide et fiche de nettoyage (QRC) Consignes générales de sécurité 9.2. Commande de pièces détachées Contactez votre centre d’assistance local ou connectez-vous à...

Ce manuel est également adapté pour:

E'fridgeC'cup heater

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