Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Eversys E'2
Sommaire des Matières pour Eversys E'2
- Page 1 MANUEL D'UTILISATION...
- Page 2 ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE : Version : OM_Eversys_e’m_2013-06-20 Index : 01 Date de parution : 2013-06-20 Créé par : Florian Christen, ZetaVision Révisé par : Frank Rimpl, Eversys AG Commentaires : info@eversys.ch Statut : Publié Langue d'origine : Anglais EVERSYS SA J-P. In-Albon, CEO...
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Page 3: Table Des Matières
E’4 / E’4m (Dispositif de réfrigération placé sous la machine)....17 E’4m (Dispositif de réfrigération placé à côté) ..........18 ÉCRAN TACTILE.................19 Boutons de produits ....................19 CONFORMITÉ À LA CEE ..............20 FONCTIONNEMENT............23 DÉMARRAGE ..................24 Commutateur Marche/Arrêt ................24 EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... - Page 4 Bouton standby....................... 24 Déplacer le bec à café vers le haut/vers le bas..........24 Tasses chaudes ......................25 Remplissage du réservoir..................26 Verser le lait ......................27 UTILISATION..................28 Boutons des produits .................... 28 Navigation dans le menu de produit .............. 28 Phase de chauffage....................
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Page 5: Informations Générales
INFORMATIONS GÉNÉRALES EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 6: Sommaire
SOMMAIRE Ce manuel fournit des instructions d'installation détaillées à l'utilisa- teur relatives à la machine à café entièrement automatique e'2ct/e’2/e’2m/e’4/e’4m. La machine dispose de deux niveaux d'accès. MANAGER Le manager peut accéder aux différents paramètres de produits et est autorisé à changer certains réglages de la machine. OPÉRATEUR Le manager peut choisir d'autoriser les opérateurs à... -
Page 7: Domaine D'utilisation
Exemple : Nettoyage du compartiment réservé au lait Ouvrir la porte de la partie réfrigérée et retirer le compartiment réservé au lait. Nettoyer le tout avec un chiffon humide. Domaine d'utilisation EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 8: Instructions Générales De Sécurité
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ STRUCTURE Les consignes de sécurité de ce document sont structurées comme suit : CAUTION Hot Fluids This machine produces hot fluids that could burn or scald the skin, resulting in minor or moderate injury. Avoid direct contact with the skin! Terme relatif à... -
Page 9: Indications
INDICATIONS Indication Le terme "Indication" est utilisé pour indiquer des pratiques qui aident le lecteur à utiliser la machine. Instructions générales de sécurité EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 10: Avertissements Généraux De Sécurité Pour La Machine
AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX DE SÉCURITÉ POUR LA MACHINE DANGER Installation incorrecte L'appareil doit être installé par un ingénieur formé à la maintenance conformément aux réglementations locales. Le fabricant n'est pas responsable pour les blessures causées par un montage incorrect de l'appareil. DANGER Fonctionnement incorrect La maintenance de l'appareil doit exclusivement être effectuée par du... - Page 11 Ne jamais utiliser la machine à proximité d'une flamme ouverte ou du feu. 12 Placer la machine sur une surface plate, stable et résistante à la chaleur. Instructions générales de sécurité EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon...
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Page 12: Mise Au Rebut
MISE AU REBUT MATÉRIAUX D'EMBALLAGE Les matériaux d'emballage (carton, film plastique en PE, PE, mousse PE, EPS) doivent être mis au rebut selon la réglementation locale en vigueur. RETRAIT DE L'ÉQUIPEMENT Déconnecter l'appareil de l'alimentation. Si l'appareil est en raccor- dement fixe, il doit être déconnecté... -
Page 13: Aperçu
APERÇU EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 14: Aperçu Général
APERÇU GÉNÉRAL Cette vue présente un modèle de machine à café (e’4) de cette ligne de produits. Pour consulter d'autres vues veuillez consulter le cata- logue de produits. Réservoir à grains arrière Buse vapeur Réservoir à billes de Bec café nettoyage Réservoir à... -
Page 15: Dimensions
DIMENSIONS E’2 CTS / E’2M (DISPOSITIF DE RÉFRIGÉRATION PLACÉ À CÔTÉ) Dimensions en mm Dimensions EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 16: E'2 Ct
E’2 CT Dimensions en mm Dimensions... -
Page 17: E'4 / E'4M (Dispositif De Réfrigération Placé Sous La Machine)
E’4 / E’4M (DISPOSITIF DE RÉFRIGÉRATION PLACÉ SOUS LA MACHINE) Dimensions en mm Dimensions EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 18: E'4M (Dispositif De Réfrigération Placé À Côté)
E’4M (DISPOSITIF DE RÉFRIGÉRATION PLACÉ À CÔTÉ) Dimensions en mm Dimensions... -
Page 19: Écran Tactile
Bouton d'arrêt général Heure Date Bouton d'accès au manuel d'utilisation Fenêtre des messages Boutons des produits utilisateur Point d'accès au menu Bouton Info Bouton de rinçage Bouton de navigation des pages Écran tactile EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 20: Conformité À La Cee
CONFORMITÉ À LA CEE Conformité à la CEE... - Page 21 Conformité à la CEE EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon...
- Page 22 Conformité à la CEE...
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Page 23: Fonctionnement
FONCTIONNEMENT EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 24: Démarrage
DÉMARRAGE COMMUTATEUR MARCHE/ARRÊT Le commutateur marche/arrêt est situé à l'intérieur du boîtier du côté droit derrière le bac à marcs. BOUTON STANDBY Le bouton standby est utilisé pour démarrer la machine à partir des modes standby/eco. Le bouton standby est situé dans le coin en bas à... -
Page 25: Tasses Chaudes
TASSES CHAUDES Ranger les tasses sur le dessus de la machine afin de toujours servir une boisson dans une tasse chaude. Le côté droit du haut de la machine est chauffé. Démarrage EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 26: Remplissage Du Réservoir
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR S'assurer que les grains soient toujours frais. Soulever le couvercle et remplir le réservoir de grains frais. Positions du levier du réservoir à grains : vert : déverrouillé (les grains ne peuvent pas entrer dans le mou- lin) rouge : verrouillé... -
Page 27: Verser Le Lait
Remettre le compartiment à lait en place Enclencher la fonction de réfrigération à l'aide de l'interrupteur ON/OFF (3) Enclencher la fonction chauffe-tasses à l'aide de l'interrupteur ON/OFF (4) Refermer la porte du dispositif de réfrigération Démarrage EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 28: Utilisation
UTILISATION BOUTONS DES PRODUITS Tous les boutons des produits sont des boutons Marche/Arrêt. L'écoulement d'un produit peut toujours être arrêté en appuyant sur le bouton sélectionné ou en appuyant sur la touche d'arrêt général. Touche d'arrêt général La touche d'arrêt général stoppe tous les produits en cours de réalisation, sur la sortie de gauche et de droite. -
Page 29: Phase De Chauffage
PHASE DE CHAUFFAGE La distribution des produits lait est bloquée. Les boutons pour produits lait sont en gris jusqu'à ce que le dispositif de chauffage ait atteint la température désirée. Utilisation EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 30: Rinçage Du Circuit De Lait
RINÇAGE DU CIRCUIT DE LAIT Après cinq minutes sans distribution de produit laitier, la machine rince automatiquement le circuit de lait au niveau du bec à café/-lait. Utilisation... -
Page 31: Réservoir De Café Moulu
Pré-sélectionner un café moulu (préréglé) Ouvrir le couvercle du réservoir de café moulu Verser une portion de café spécial dans le réservoir de café moulu Effleurer la touche "Continue" à l'écran Utilisation EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 32: Réglages Du Produit
RÉGLAGES DU PRODUIT RÉGLAGES DU MANAGER Le manager a accès à plusieurs paramètres du produit afin d'amélio- rer les réglages comme la quantité d'eau/de lait ou l'arôme du café. Appuyer sur le bouton de rinçage pendant au moins deux secondes. 2s s 2s s s 2s Entrez votre mot de passe pour manager et faites "return". - Page 33 Le manager peut maintenant accéder aux menus suivants. Réglages du produit EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon...
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Page 34: Qualité De L'eau
QUALITÉ DE L'EAU Entrer dans le menu "Produit & Touches". Sélectionner le bouton de sélection du produit à régler (par. ex. cappuccino) Réglages du produit... - Page 35 "Apprend quantité d'eau" pour arrêter l'infusion du produit. Utiliser les flèches vertes haut/bas pour effectuer les réglages fins. Contrôler le produit en appuyant sur la touche "Test produit". Réglages du produit EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon...
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Page 36: Arôme Du Café
ARÔME DU CAFÉ Sélectionner "Arôme du café" Utiliser les flèches vertes haut/bas pour effectuer les réglages fins. Augmenter l'arôme du café = café plus fort Diminuer l'arôme du café = café moins fort Contrôler le produit en appuyant sur la touche "Test produit". SÉQUENCE DE LAIT Sélectionner la "séquence de lait". -
Page 37: Nettoyage
Vérifier qu'il n'y a pas de billes de nettoyage cassées dans la boîte neuve tout en remplissant le réservoir. Appuyer sur le bouton de rinçage pendant au moins deux secondes. Nettoyage EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... - Page 38 Presser "Oui" dans la fenêtre pop-up. Suivre les messages qui apparaissent sur l'écran. Les appareils qui proposent des produits lait nécessitent une parti- cipation de l'utilisateur pour nettoyer les éléments en contact avec le lait : Nettoyage...
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Page 39: Procédure De Nettoyage Automatique Quotidien E'm
Remplacer le compartiment réservé au lait par le réservoir de nettoyage. Verser 90 ml d'Everclean 90 ml Faire "Continue" et suivre les instructions qui apparaissent à l'écran. Nettoyage EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 40: Procédure De Nettoyage Mensuel
Eau restante Après la procédure de nettoyage, vérifier que le bac à marcs est rempli d'eau. Vider et nettoyer le bac à marcs ! Nettoyer tubes d'écoulement lait avec un chiffon humide, après le nettoyage quotidien. PROCÉDURE DE NETTOYAGE MENSUEL Déverrouiller, retirer et vider les réservoirs à... - Page 41 Verser une portion de billes de nettoyage dans le réservoir à billes de nettoyage. • Commander des billes de nettoyage de rechange auprès de votre fournisseur. Nettoyage EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon...
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Page 42: Fonction De Rinçage
à l'aide d'un chiffon humide. BILLES DE NETTOYAGE La machine à café doit être uniquement nettoyée à l'aide de billes de nettoyage Eversys spécialement conçues à cette effet qui sont stockées dans le réservoir à billes de nettoyage. ATTENTION Substances toxiques Les billes de nettoyage Eversys contiennent des substances toxiques. -
Page 43: Nettoyage Du Bassinet
Une portion de billes de nettoyage Eversys est suffisante pour un mois. S'assurer de commander à temps des billes de nettoyage de rechange auprès de votre fournisseur. NETTOYAGE DU BASSINET Retirer le bassinet. Nettoyer l'intérieur du bassinet avec un chiffon humide. - Page 44 Nettoyage...
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Page 45: Dépannage
DÉPANNAGE EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon... -
Page 46: En Général
EN GÉNÉRAL Les machines à café Eversys sont toutes équipées d'un système de signalisation et de dépannage -interne. Si une action de l'opérateur est nécessaire, le bouton info (triangle d'avertissement) en bas de l'écran tactile s'allume. En général... - Page 47 Par exemple : Suivre les messages affichés pour résoudre le problème. En cas de besoin, utiliser les touches (<< / >>) pour accéder aux diffé- rents messages. En général EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon...
- Page 48 EVERSYS AG CP89 Rue du Biais 19 CH-1957 Ardon...