Minuteur; Graisse De Friture Solide; Après La Friture; Remplacement De La Graisse De Friture - SilverCrest KH 2001 Mode D'emploi

Minuteur

Vous pouvez définir jusqu'à 60 minutes avec le
minuteur :
• Réglez tout d'abord le minuteur q à 60 minutes
et revenez alors à l'heure souhaitée. Une fois que
la durée définie est écoulée, un signal sonore se
fait entendre.
Remarque :
Une fois que la durée définie est écoulée, l'élément
de chauffage 5 n'est pas éteint ! Voilà pourquoi il
est important de veiller au signal du minuteur, pour
éviter d'abîmer les aliments.

Graisse de friture solide

Pour empêcher que la graisse ne fasse des projec-
tions et que l'appareil devienne brûlant, prenez les
précautions suivantes :
• Si vous utilisez de la graisse fraîche, faites tout
d'abord fondre lentement les blocs de graisse à
feu doux dans une poêle normale. Versez douce-
ment la graisse fondue dans la friteuse. Branchez
ensuite la fiche secteur et mettez la friteuse en
marche.
• Après utilisation, conservez à température ambi-
ante la friteuse contenant la graisse qui a durci
entre-temps.
Si la graisse est trop froide, elle risque de projeter
des gouttelettes brûlantes en fondant à nouveau !
Pour éviter cela, percez quelques trous dans la graisse
durcie, à l'aide d'une baguette de bois ou de plasti-
que. Veillez à ne pas endommager l'élément chauf-
fant.
• Pour fondre la graisse, allumez l'appareil au
niveau du commutateur Marche/Arrêt 0, et
mettez le thermostat 8 sur 130˚C. Le voyant
de contrôle 9 s'allume.
• Attendez que la graisse soit complètement fondue.
Réglez ensuite la température de friture souhaitée.
Après la friture
• Une fois la friture terminée, remontez la poignée
jusqu'à ce que le bouton de déverrouillage de
la poignée w s'encliquète.
• Laissez le panier 3 dans cette position pour
l'égouttage.
• Appuyez sur le commutateur Marche/Arrêt 0.
La friteuse est éteinte. Retirez la fiche secteur de
la prise.
• Lorsque la préparation est égouttée, ouvrez le
couvercle en appuyant sur le bouton de déver-
rouillage du couvercle 6.
• Retirez le panier 3 doucement de la friteuse.
Si nécessaire, déversez l'huile ou la graisse
excédentaire de la friteuse.
• Versez la friture dans un plat ou une passoire
(recouverte de papier absorbant à usage ali-
mentaire !)
Si vous n'utilisez pas régulièrement la friteuse, nous
recommandons de conservez l'huile une fois refroidie
dans des bouteilles convenablement fermées que vous
entreposerez au réfrigérateur ou dans un endroit frais.
Utilisez un filtre à mailles fines pour remplir les bou-
teilles afin d'éliminer les particules alimentaires de l'hu-
ile ou de la graisse. La graisse solide doit être encore
un peu liquide afin de lui permettre d'être transvasée.
Remplacement de la graisse de
friture
Attendez que l'huile soit complètement refroidie avant
de la remplacer. La graisse solide doit être encore un
peu liquide afin de lui permettre d'être transvasée.
• Ouvrez le couvercle de l'appareil.
• Sortez le panier 3.
• Enlevez l'élément de commande/chauffant 5.
Déposez l'élément de commande/chauffant 5
dans un endroit propre et sec.
• Retirez doucement de la friteuse la cuve en inox 4
avec l'huile ou la graisse.
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