Ninja Foodi XL Guide Rapide page 21

Tableau de déshydratation
INGRÉDIENTS PRÉPARATION
FRUITS ET LÉGUMES
Évidées, coupées en tranches de 0,3 mm,
Pommes
rincées dans de l'eau citronnée, épongées
Asperges Coupées en morceaux de 2,5 cm, blanchies
Bananes Pelées, coupées en tranches de a cm
Betteraves Pelées, coupées en tranches de 0,3 cm
Aubergine Pelée, coupée en tranches de 0,6 cm, blanchie
Herbes fraîches Rincées, épongées, tiges enlevées
Racine de gingembre Coupée en tranches de 1
Mangues Pelées, coupées en tranches de 1
Champignons Nettoyés avec une brosse douce (ne pas laver)
Ananas Pelé, évidé, coupé en tranches de 1
Fraises Coupées en deux ou en tranches de 1,25 cm
Coupées en tranches de 1 cm ou râpées;
Tomates
cuire à la vapeur si uneréhydratation est prévue
VIANDE, VOLAILLE, POISSON
Jerky de bœuf Coupé en tranches de 0,6 cm d'épaisseur, mariné toute la nuit
Jerky de poulet Coupé en tranches de 0,6 cm d'épaisseur, mariné toute la nuit
Jerky de dinde Coupé en tranches de 0,6 cm d'épaisseur, mariné toute la nuit
Jerky de saumon Coupé en tranches de 0,6 cm d'épaisseur, mariné toute la nuit
12 12 NINJA® FOODI® TG FRITEUSE À AIR CHAUD À 2 PANIERS
cm
cm, noyau retiré
à 1,25 cm
TEMPÉRATURE
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
135°F (58 °C)
150°F (65 °C)
150°F (65 °C)
150°F (65 °C)
150°F (65 °C)
UNE ZONE DUALZONE
lorsque vous cuisinez dans lorsque vous cuisinez dans les
une zone et que vous deux zones à l'aide de la fonction
n'utilisez pas l'autre zone. Smart Finish (fin simultanée) ou
Match Cook (même mode de cuisson).
LES TEMPS SONT LES MÊMES POUR LES DEUX ZONES
7 à 8 heures
6 à 8 heures
8 à 10 heures
6 à 8 heures
6 à 8 heures
4 heures
6 heures
6 à 8 heures
6 à 8 heures
6 à 8 heures
6 à 8 heures
6 à 8 heures
5 à 7 heures
5 à 7 heures
5 à 7 heures
3 à 5 heures
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