Zanussi ZCV65020WA Notice D'utilisation page 16

• Alle soorten vlees, die een korst moeten krij-
gen, kunt u in de braadschaal zonder deksel
braden.
Braden met boven- en onderwarmte
Rundvlees
Soort vlees
Stoofvlees
Rosbief of osse-
haas: rood
Rosbief of osse-
haas: medium
Rosbief of osse-
haas: gaar
1) Oven voorverwarmen
Varkensrug
Soort vlees
Schouderstuk, nek-
stuk, hamlap
Kotelet, ribbetje
Gehaktbrood
Varkensschenkel
(voorgekookt)
Kalfsvlees
Soort vlees
Geroosterd kalfs-
1)
vlees
Kalfsschenkel
1) gebruik een afgesloten braadpan
Lamsvlees
Soort vlees
Lamsbout, geroo-
sterd lamsvlees
Lamsrug
Wild
Soort vlees
Hazenrug, hazen-
bout
16
Hoeveelheid
1-1,5 kg
per cm dikte
per cm dikte
per cm dikte
Hoeveelheid
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g -1 kg
750 g -1 kg
Hoeveelheid
1 kg
1,5-2 kg
Hoeveelheid
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
Hoeveelheid
tot 1 kg
Plaathoogte Temperatuur °C
1
1
1
1
Plaathoogte Temperatuur °C
1
1
1
1
Plaathoogte Temperatuur °C
1
1
Plaathoogte Temperatuur °C
1
1
Plaathoogte Temperatuur °C
1
200 - 230
1)
230 - 250
220 - 230
200 - 220
210 - 220
180 - 190
170 - 190
200 - 220
210 - 220
200 - 220
210 - 220
210 - 220
1)
220 - 240
www.zanussi.com
Tijd in min.
105 - 150
6 - 8
8 - 10
10 - 12
Tijd in min.
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Tijd in min.
90 - 120
150 - 180
Tijd in min.
90 - 120
40 - 60
Tijd in min.
30 - 40