Zanussi ZCV65020WA Notice D'utilisation page 12

Bakresultaat
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De cake wordt niet gaar binnen
de aangegeven baktijd.
Gecirculeerd koken
Bakken op één gebruiksniveau
Bakken in vormen
Verwarmingssoort
Tulband of brioche
Zandgebak/vruchtenca-
ke
Fatless sponge cake
Taartbodem van zand-
taartdeeg
Taartbodem - roerdeeg
Apple pie (2 vormen
Ø20cm, diagonaal ge-
plaatst)
1) Oven voorverwarmen
Cakes/pastei/broden op bakblik
Verwarmingssoort
Kruimeltaart (droog)
Vruchtentaart (bereid
met gistdeeg/roerdeeg)
1)
Vruchtentaart met krui-
meldeeg
1) Gebruik diepe pan
Koekjes
Verwarmingssoort
Zandkoekjes
Short bread / Pastry
Stripes
Roerdeegkoekjes
Eiwitgebak, schuimge-
bak
12
Mogelijke oorzaak
Het deeg is niet gelijkmatig ver-
deeld.
De oventemperatuur is te laag.
Rekstand
2
1 - 2
3
2
2
2- 3
Rekstand
3
3
3
Rekstand
3
3
3
3
Verdeel het deeg gelijkmatig over
De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
een beetje hoger in.
Temperatuur °C
150 - 160
140 - 160
1)
150 - 160
1)
170-180
150 - 170
160
Temperatuur °C
150 - 160
150
160 - 170
Temperatuur °C
150 - 160
140
150 - 160
80 - 100
Oplossing
de bakplaat.
Tijd in min.
50 - 70
50 - 90
25 - 40
10 - 25
20 - 25
60 - 90
Tijd in min.
20 - 40
35 - 55
40 - 80
Tijd in min.
10 - 20
20 - 35
15 - 20
120 - 150
www.zanussi.com