Kenwood FDM30 Instructions page 24

10B Glazen blender
meegeleverd)
De blender gebruiken
Afbeelding –
1 Plaats de
afsluitring
zorg ervoor dat de afdichting goed in het
gegroefde deel is geplaatst.
Het apparaat lekt wanneer de afsluitring
beschadigd is of niet goed is aangebracht.
2 Schroef de beker op het meselement.
Raadpleeg de afbeeldingen aan de onderzijde
van de meseenheid, als volgt:
– Onvergrendelde stand
– Vergrendelde stand
3 Plaats de ingrediënten in de beker.
4 Plaats het deksel op de beker en duw erop
om hem goed vast te zetten. Zet de vuldop
erop.
5 Plaats de blender op het motorblok. Leg
de op de blender op één lijn met de
het motorblok. Draai de blender naar rechts
om hem te vergrendelen.
Het apparaat werkt niet als de blender
onjuist op de vergrendeling geplaatst is.
Tips
Bij de bereiding van mayonaise plaatst u alle
ingrediënten, met uitzondering van de olie, in
de blender. Verwijder de vuldop. Giet de olie
vervolgens langzaam door de opening in het
deksel op het draaiende apparaat.
Bij dikke mengsels, zoals patés en dips, moet
u de wand mogelijk schoonschrapen. Als het
mengsel te dik is voor de verwerking, voegt
u meer vloeistof toe.
De verwerking van specerijen wordt
afgeraden; dit kan de kunststof onderdelen
beschadigen.
Droge ingrediënten mengen – in stukken
snijden, de vuldop verwijderen, en de
stukken één voor één op het draaiende
mes laten vallen. Houd uw handen over de
opening. Voor het beste resultaat leegt u de
blender regelmatig.
11
Meslemmet
Volg de instructies onder 'de keukenmachine
gebruiken'.
Tips
Gebruik de pulsknop voor een grovere
textuur.
Snijd vlees, brood en groente in blokjes van
ca. 2 cm.
(indien
in het meselement –
op
Koekjes moeten in stukjes verbrokkeld
worden en via de vultrechter worden
toegevoegd, terwijl de machine draait.
Zorg ervoor dat u de machine niet te lang
gebruikt.
Als u gebak maakt en de boter rechtstreeks
uit de koelkast gebruikt, moet u de boter in
blokjes van 2 cm snijden.
Voor de beste resultaten bij het verwerken
van plakkerige vruchten/ingrediënten zoals
dadels, gebruikt u eerst 'Pulseren' om de
ingrediënten op te breken en verwerkt u
deze daarna op maximale snelheid.
12 Deeghulpstuk
Deze haak wordt gebruikt voor het kneden van
gegist deeg.
Volg de instructies onder 'De keukenmachine
gebruiken'
Tips
Verwerk de voedingsmiddelen niet langer
dan 60 seconden.
Plaats de droge ingrediënten in de kom, voeg
de vloeistof toe via de vultrechter. Verwerk
het geheel totdat een gladde elastische
deegbal is ontstaan.
Kneed het deeg opnieuw met de hand.
Kneed het deeg niet in de kom, omdat de
machine hierdoor instabiel kan worden.
13 Dubbele garde
De garde gebruiken
1 Plaats de aandrijfas en de kom op het
motorblok.
2 Duw elke garde stevig in de aandrijfkop.
3 Monteer de garde door hem zorgvuldig te
draaien, totdat hij over de aandrijfas zakt.
4 Voeg de ingrediënten aan de kom toe.
5 Zet het deksel erop – zorg ervoor dat de
bovenkant van de aandrijfas in het midden
van het deksel past.
Tips
Belangrijk
Uitsluitend te gebruiken voor lichte
mengsels zoals eiwit en room.
De garde is niet geschikt om kant-en-klare
taartmixen te bereiden, aangezien deze
mengsels te zwaar zijn en de garde zullen
beschadigen. Gebruik altijd het mes.
Het beste resultaat wordt verkregen met
eieren op kamertemperatuur.
Zorg ervoor dat de kom en de garde schoon
en vetvrij zijn, voordat u ze gaat gebruiken.
18