Alimenti
Pan di Spagna ru-
meno - tradizionale
1)
Panini dolci
5)
Panini dolci
Rotolo con mar-
1)
mellata
Meringhe
Meringhe
Torta friabile
Torta con lievito in
1)
polvere
1)
Torta al burro
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.
3) Preriscaldare il forno per 10 - 15 minuti.
4) Impostare una temperatura di 250°C e preriscaldare il forno per 10 - 20 minuti.
5) Preriscaldare il forno per 15 minuti.
Cucina leggera
Alimenti
1)
Strisce di pasta
1)
Torta piatta
1)
Pizza
1)
Rotolo dolce
2)
Meringa
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Quantità
Tempera-
(g)
tura (°C)
600 + 600
150 - 160
800
190
800 + 800
190
500
150 - 160
400
110 - 120
400 + 400
110 - 120
1500
160 - 170
600
150 - 160
600 + 600
160 - 170
Quantità
Tempera-
(g)
tura (°C)
250
150 - 160
500
160 - 170
1000
200 - 210
500
160 - 170
400
110 - 120
Tempo (min.)
30 - 40
15
15
15 - 20
30 - 40
45 - 55
25 - 35
25 - 35
25 - 35
Tempo (min.)
20 - 25
35 - 40
30 - 40
20 - 30
50 - 60
Posi-
Accessori
zione
della
griglia
2
2 teglie in allu-
minio (lunghez-
za: 25 cm) sulla
stessa posizione
della griglia
3
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
3
lamiera dolci
2
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
3
lamiera dolci
2
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
Posi-
Accessori
zione
della
griglia
2
lamiera dolci
2
lamiera dolci
2
lamiera dolci
2
lamiera dolci
2
lamiera dolci
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