Table des Matières
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- laver tous les composants avec des produits déter-
gents (en respectant le dosage qui est indiqué par le
fabricant), en ayant soin d'enlever mécaniquement les
résidus et les pellicules visibles, en utilisant si néces-
saire des écouvillons et des brosses ;
La désinfection doit être effectuée avec des produits
désinfectants.
- immerger les composants pendant environ 20' dans un
récipient contenant la solution désinfectante préparée
au préalable ;
- remonter les convoyeurs et les entonnoirs d'eau ;
- remonter les tiroirs de dépôt des poudres et les
entonnoirs des poudres, après les avoir soigneuse-
ment rincés et essuyés.
De toute façon, après avoir monté les éléments, il est
nécessaire de :
- se mettre en mode "Chargeur" pour effectuer le lavage
du mixeur (voir le paragraphe relatif), et ajouter dans
les différents entonnoirs quelques gouttes de la
solution désinfectante.
- quand la désinfection est terminée, rincer abondam-
ment les éléments intéressés, pour enlever tous les
résidus possibles de la solution utilisée.
NETTOYAGE DU RESERVOIR
D'ALIMENTATION HYDRIQUE
Pour les appareils qui utilisent le réservoir d'eau, même si
ce dernier est positionné dans le petit meuble, il est
nécessaire d'exécuter, au moins une fois par semaine,
l'assainissement du réservoir avec les mêmes produits
désinfectants que l'on a utilisés pour les mixeurs.
Fig. 10
1
- Portillon
2
- Bac de l'espace de distribution
3
- Bac des marcs de café
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
NETTOYAGE DES BACS A MARCS
Il est facile d'extraire les bacs à marcs même avec la porte
fermée (voir fig. 10), ce qui permet de les vider et de les
nettoyer rapidement.
Pour extraire le bac de l'espace de distribution, ouvrir le
portillon et faire tourner le bac sur le pivot (voir fig. 10).
L'autonomie du conteneur de café est supérieure à la
capacité du bac à marcs (si l'on n'utilise pas le petit meuble
de support).
Le logiciel de contrôle de l'appareil signale sur l'afficheur
que le nombre maximum de distributions de café a été
atteint, en affichant le message "Vider le bac".
Après quelques sélections, l'appareil se bloquera.
Il faudra alors vider le bac à marcs, sans éteindre la
machine, pour permettre au logiciel de reconnaître l'opé-
ration.
Si le bac des marcs de café manque, l'appareil reste
disponible à distribuer les boissons solubles, et visualise
sur l'afficheur le message "Insérer le bac à marcs".
La remise à zéro des compteurs s'effectue avec la porte
fermée en agissant de la façon suivante :
- appuyer pendant 2 secondes sur la touche 8. L'afficheur
visualise la demande d'insertion du mot de passe ;
- si l'on appuie l'une après l'autre sur les touches 4231,
les compteurs seront remis à zéro. Des interrupteurs
prévus à cet effet coupent la tension de l'appareil et
signalent au logiciel de contrôle l'absence du bac à
marcs.
(F
)
ACULTATIF
NETTOYAGE DU BRAS TRANSPORTEUR
DE GOBELETS
Il est nécessaire de nettoyer périodiquement le bras trans-
porteur de gobelets, en le démontant de l'appareil. Pour
pouvoir effectuer le démontage, dévisser complètement le
godron de fixation (voir fig. 6).
En le remontant il faut faire attention à remettre correcte-
ment en position la rondelle entretoise.
10
2006 - 09 281 - 00
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