Table des Matières
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Mode de fonctionnement
Chaleur tournante D
Glissez la lèchefrite en verre avec la
grille au premier niveau de cuisson.
Les plats suivants sont adaptés:
plats en verre réfractaire, récipients en
porcelaine, cocottes en terre cuite, co-
cottes avec poignées thermorésistan-
tes.
Couvrez les aliments à étuver et à brai-
ser tels que les pommes de terre ou les
légumes. Vous éviterez ainsi un dessè-
chement des aliments.
Les aliments qui doivent avoir une
croûte croustillante p. ex certaines vian-
des, doivent être cuits à découvert.
Programmes combinés
Placez le plat sur la lèchefrite en verre
et glissez celle-ci au premier niveau de
cuisson.
Utilisez uniquement des plats spé-
ciaux pour micro-ondes et thermoré-
sistants. N'utilisez pas de plats mé-
talliques!
Si vous utilisez la cuisson combinée
Micro-ondes + Chaleur tournante h
+ D, couvrez les aliments afin d'éviter
leur dessèchement.
Si vous utilisez la cuisson combinée
Micro-ondes + Gril h + n, la cuisson
doit s'effectuer à découvert. Sinon, les
aliments ne dorent pas.
Cuisez suffisamment les aliments fa-
cilement périssables tels que le
poisson.
Pour la cuisson de ces aliments, te-
nez compte absolument des durées
de cuisson indiquées aux tableaux.
Cuisson
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