Miele DGC 7860 HC Pro Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 187

Plats tests selon la norme EN 50304/EN 60350-1
(modes Four traditionnel)
Plat test
Spritz
(7.5.2)
Petits gâteaux
(7.5.3)
Gâteau de Savoie
(7.6.1)
Moelleux aux pommes
(7.6.2)
Pain blanc industriel
(9.2)
Burger
(9.3)
 Niveau,  Mode de cuisson,  Température/Niveau de gril,  Durée de cuisson,  Booster
 Chaleur tournante +,  Chaleur du bas/haut,  Spécial gâteaux,  Grand gril
1
Sortez les plaques à des instants différents si les aliments à cuire sont suffisamment dorés, avant
même la durée de cuisson indiquée.
2
La valeur entre parenthèses indique le temps de cuisson optimal.
Données destinées aux instituts de contrôle
Accessoires
1 plan de cuis-
son
2plans de cuis-
son
1 plan de cuis-
son
1 plan de cuis-
son
2plans de cuis-
son
1 moule à man-
qué de 26 cm
(sur grille)
1 moule à man-
qué de 20 cm
(sur grille)
2 moules à man-
qué de 20 cm
(sur grille)
Grille
Grille
Plan de cuisson
multi-usage
  
[°C]
3  140
2

140
1
4

3 140
1  150

2, 4 140

3 160

2 160

2 160

3 Ni-
veau 3
4
Ni-

3
veau 3
2 

[min]
34–36 (35) non
39–41 (40)
non
36–38 (37)
29–31 (28) oui
35–37 (37) non
43–45 (44) non
30–32 (31) oui
95–105 (100) non
85–95 (90) oui
5 non
1er côté : 10
non
2ème côté : 6
Préchauf-
fage
non
non
oui
non
non
oui
non
oui
6 min
8 min
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