Installazione
Collegamento elettrico
La morsettiera sulla parte posteriore dell'unità consente
l'installazione monofase o trifase. Rimuovere il coperchio
della morsettiera per accedere alle viti numerate. Far
passare i fili attraverso il foro di scarico tensione e
nella morsettiera.
INSTALLAZIONE MONOFASE
1
Spostare il ponte nelle posizioni due e tre. Fare
riferimento alle figure qui di seguito.
2
Collegare la terra alla posizione uno.
Collegare il neutro alla posizione due.
3
4
Collegare L1 alla posizione quattro.
5
Serrare le viti sul foro di scarico tensione e installare il
coperchio della morsettiera.
6
6
5
5
INSTALLARE
4
4
3
RIMUOVERE
3
2
2
1
1
Monofase
Monofase
8 | Italiano
INSTALLAZIONE TRIFASE
1
Spostare il ponte nelle posizioni due e tre. Fare
riferimento alle figure qui di seguito.
Collegare la terra alla posizione uno.
2
3
Collegare il neutro alla posizione due.
4
Rimuovere i due ponti metallici dalle posizioni quattro,
cinque e sei. Fare riferimento alla figura riportata
di seguito.
Collegare L1 alla posizione sei.
5
6
Collegare L2 alla posizione cinque.
7
Collegare L3 alla posizione quattro.
8
Serrare le viti sul foro di scarico tensione e installare il
coperchio della morsettiera.
6
6
5
5
INSTALLARE
4
4
3
3
RIMUOVERE
2
2
1
1
Trifase
Trifase
Tubo di erogazione del gas
Tutti i collegamenti con il tubo del gas devono essere
serrati con chiave. Non stringere troppo e consentire ai
tubi di ruotare durante il serraggio.
Se è stato utilizzato un connettore di metallo flessibile,
verificare che non sia attorcigliato, quindi collegare la
linea di mandata del gas alla presa del gas sulla cucina
professionale. Aprire la valvola e verificare eventuali perdite
mettendo un detergente liquido su tutti i collegamenti del
gas. La presenza di bollicine intorno ai punti di collegamento
indica una perdita. In caso di perdita, chiudere la valvola di
arresto del gas e regolare i collegamenti.
Allineamento dello sportello
Per regolare lo sportello, seguire la procedura riportata
di seguito:
1
Rimuovere lo zoccolo estraendo le due viti.
2
Aprire lo sportello e girare il dado. Fare riferimento alla
figura riportata di seguito.
3
Chiudere lo sportello e girare la vite in senso orario per
sollevare e in senso antiorario per abbassare lo sportello.
4
Aprire lo sportello e serrare il dado.
Chiudere lo sportello e reinstallare lo zoccolo.
5
VITE DI
REGOLAZIONE
DADO
ZOCCOLO
Allineamento dello sportello
Checklist di installazione
Verificare il funzionamento dopo l'installazione:
•
Tutto il materiale di imballaggio è stato rimosso.
•
Tutte le distanze specificate sono state mantenute.
•
Ogni bruciatore si accende singolarmente.
•
Tutte le fiamme sembrano normali.
•
L'unità è stata testata per perdite di gas.