Usodel Barbecue - BORETTI TONELLO Notice D'emploi

4. Uso delbarbecue
4.1 Accensione della brace
Apri il coperchiodel barbecue e tutte le griglie di ventilazione. Rimuovile griglie.
Colloca la carbonella o le bricchette nell'apposito vano. Non utilizzare mai più
di 1 kg di carbonella o bricchette.
Anzichéescheounliquidodiaccensione,peraccendereilbarbecuepuoiutilizzare
una ciminierad'accensione, un accendi barbecue elettrico o altri utensili adatti per
l'accensione della carbonella. Quando usi tali utensili, segui sempre le istruzioni
del produttore.
Non utilizzare mai insieme una ciminierad'accensione e liquido di accensione per
barbecue.
Per ottenere cibi più saporiti, lascia trascorrere un tempo sufficiente perché
la carbonella o le bricchette possano riscaldarsi completamente e attendi che tutte
le esche utilizzate brucino completamente. Quando la carbonella o le bricchette
sono ben accese, spargile in uno strato uniforme sul vassoio del combustibile
conl'aiutodi pinzeda barbecuedotatedi impugnaturalungae resistenteal
calore.Quandoeseguiquestaoperazione,indossaguantiresistential calore.
Per tua comodità e sicurezza, è consigliabileusare utensili da barbecue. Per
altri suggerimenti sugli utensili da barbecue consigliati, vedi www.boretti.com
4.2 Controllo della brace
Creare una bella brace richiede tempo e attenzione. Una brace ben curata
garantisce il risultato migliore. Il tuo barbecue manterrà la temperatura più
a lungo e potrai utilizzare una quantità limitata di carbonella o bricchette.
Dopo aver acceso il barbecue e aver ottenuto la temperatura corretta, puoi
controllare la temperatura tramite le griglie di ventilazione. Aprendo (parzialmente)
le griglie di ventilazione, si raggiungono temperature più alte, mentre chiudendole
(parzialmente) si ottiene una temperatura più bassa. Ciò significa che puoi stabilire
la temperatura corretta. Per una lettura precisa della temperatura, utilizza il
termometro.
Attenzione!
Le griglie di ventilazione possono diventare molto calde. Quando le sposti,
indossa guanti resistenti al calore.
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