Alto-Shaam 767-SK/III Installation/Fonctionnement/Entretien page 24

Cette section est fournie à l'intention exclusive de réparateurs qualifiés et n'est pas destinée à du personnel
d'entretien non formé ou non agréé. Si cet appareil Alto-Shaam
contrôle suivant avant d'appeler un réparateur Alto-Shaam
Contrôler l'alimentation électrique de l'appareil. Fiche dans la prise de courant ? Disjoncteur au dos de
l'appareil en marche ?
Ne pas tenter de réparer ce four de cuisson et de maintien en température au-delà de ce point. Contacter
Alto-Shaam pour connaître le réparateur agréé le plus proche. Les réparations effectuées par tout autre
réparateur sans l'autorisation préalable d'Alto-Shaam ®
l'appareil.
D É PA N N A G E D E S C O M P O S A N T S É L E C T R I Q U E S I N T E R N E S
A. Pas de courant. L'affichage ne s'allume pas.
1. Vérifier qu'il y a du courant dans la prise ou la boîte de dérivation.
2. Vérifier que le disjoncteur au dos de l'appareil en marche.
3. Vérifier que le cordon d'alimentation n'est pas coupé. Contrôler la continuité avec un multimètre.
4. Si aucune de ces solutions ne résoud le problème, appeler un réparateur qualifié ou consulter le
manuel d'entretien de ce four particulier.
B. L'affichage s'allume et l'appareil commande le chauffage,
mais le four ne chauffe pas ; Code d'erreur E30.
Vérifier que le contacteur de sécurité situé en haut au dos de l'appareil n'est pas
déclenché. S'il s'est déclenché, le réarmer en appuyant sur le bouton de réarmement au
dos du four.
Après réarmement, corriger la cause du déclenchement du contacteur de sécurité. Si le
contacteur de sécurité ne se réarme pas, c'est qu'il est défectueux et doit être changé.
C'est un d ispositif d e sécurité et il ne d oit pas être court-circuité ni enlevé d u
circuit.
C. Essai de la sonde d'air :
Pour contrôler la sonde d'air, la placer dans un bain d'eau glacée et la raccorder à un ohmmètre. La
mesure doit afficher une résistance de 100 ohms. En cas d'écart de plus ou moins 2 ohms, la sonde doit
être changée.
D. Essai de la sonde de produit : Pour contrôler la sonde de produit, la placer dans un bain d'eau glacée et la raccorder à un ohmmètre.
La mesure doit afficher une résistance de 100 ohms.
D N G E R
DÉBR NCHER
L'EQUIPEMENT DU
SECTEUR
M INTEN NCE.
T T E N T I O N
Si l'appareil a été débranché pendant une
durée prolongée, il peut être nécessaire de
recharger l'horloge temps réel. Brancher
l'appareil sur une prise de courant pendant
un minimum de 24 heures.
767-SK/III, 1767-SK/III, 2800-SK/III
V NT TOUTE
ne fonctionne pas correctement, effectuer le
®
agréé :
®
auront pour effet d'annuler la garantie de
®
T T E N T I O N
CE CHAPITRE EST DESTINÉ À AIDER LES
TECHNICIENS QUALIFIÉS UNIQUEMENT ET NE
CONCERNE PAS LE PERSONNEL DE
MAINTENANCE NON FORMÉ OU NON AGRÉÉ.
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MANUEL D INSTALLATION D EMPLOI
E N T R E T I E N
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ENTRETIEN
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PGE