Table des Matières
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Opération
Mise en marche du ventilateur à basse vitesse
Mise en marche du ventilateur à grande vitesse
Retour du ventilateur à basse vitesse
Extinction du ventilateur
Réduction de la puissance de fonctionnement de Power à 9
Réduction de la puissance d'un point pour chaque zone radiante
Extinction de toutes les zones radiantes
Rallumage des zones radiantes à puissance réduite
Fonctionnement normal de toutes les zones radiantes
Chaque intervention de ce type sera identifié sur la table de cuisson par un clignotement des afficheurs
de puissance.
8.1.7 Protection thermique de la table vitrocéramique
Chaque zone radiante est dotée d'un dispositif qui mesure constamment sa température.
Si la température dépasse certaines valeurs, le dispositif activera des fonctions déterminées pour
baisser la température et permettre à la table vitrocéramique de continuer à fonctionner correctement.
Nous donnons ci-dessous un tableau avec les opérations qui s'activent en automatique et la
température de départ correspondante :
Opération
Réduction de la puissance de fonctionnement de Power à 9
Réduction de la puissance d'un point
Extinction de la zone radiante
Retour de la puissance à la valeur programmée
Chaque intervention de ce type sera identifiée sur la table de cuisson par un clignotement des afficheurs
de puissance.
Attention : ne pas verser de sucre ou de composés sucrés sur la table de cuisson
chaude. Ne pas poser sur la table des matériaux ou des substances qui pourraient
fondre (plastique ou feuilles d'aluminium). Si cela devait arriver, pour éviter d'abîmer
la surface de la table de cuisson, éteindre immédiatement et enlever les matières
fondues avec le racloir fourni tant que le four est encore tiède. Si la table de cuisson
vitrocéramique n'est pas nettoyée immédiatement, on risque des incrustations
impossibles à enlever après refroidissement de la table.
Important
Faire attention aux enfants car ils peuvent difficilement voir les voyants de chaleur résiduelle sur la table
de cuisson.
En effet, après utilisation, les zones radiantes restent chaudes pendant un certain temps, même si elles
sont éteintes.
Surveiller les enfants pour qu'ils ne touchent jamais la table de cuisson.
8.2 Fonction de maintien
Le but de la fonction de maintien est de régler la température du fond de la casserole à 65°C environ.
Cela permet de maintenir au chaud les aliments avec un niveau énergétique optimal et aussi de les
réchauffer tout doucement. La durée maximale de la fonction de maintien est limitée à 2 heures.
La fonction de maintien est entre [0] et [1] et est indiquée par les symboles correspondants sur les zones
de cuisson.
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Instructions pour l'utilisateur
Température
d'intervention
50° C
60° C
55° C
45° C
76° C
85° C
90° C
85° C
80° C
Température
d'intervention
250° C
280° C
300° C
250° C
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