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Manuel d'entretien pour l'assistance technique
1. INFORMATIONS GÉNÉRALES DU MANUEL
1.1. STRUCTURE DU MANUEL
Avant d'effectuer toute opération sur la machine, le
technicien préposé à l'entretien doit lire attentivement
les instructions contenues dans cette publication. Au-
cune intervention ne doit être effectuée avant d'avoir
lu et compris le contenu du présent manuel. En cas
de doute sur l'interprétation correcte des instructions,
contacter la société Lavazza S.p.A. afin d'obtenir les
éclaircissements nécessaires.
1.1.1. OBJECTIF ET CONTENU
Ce manuel contient les informations nécessaires pour
assurer l'entretien correct de la machine, ainsi que les
consignes de sécurité, la solution de problèmes et des
schémas. Mais ce manuel ne remplace pas le manuel
d'installation qui est fourni avec la machine.
Tous les droits de reproduction du présent manuel sont
réservés à la société Luigi Lavazza S.p.A. (dénommée
par la suite Lavazza).
Toute reproduction, même partielle, du texte et des il-
lustrations est interdite. En outre, toute communication
des informations contenues dans ce manuel à des tiers
est interdite sans l'autorisation écrite de Lavazza, qui en
détient la propriété exclusive.
Lavazza se réserve le droit de modifier, sans aucun pré-
avis, les caractéristiques des appareils présentés dans
cette publication ; elle décline toute responsabilité en cas
d'éventuelles inexactitudes dues à des erreurs d'impri-
merie et/ou contenues dans celle-ci. Lavazza informe par
ailleurs que les images ou les photos de la machine pré-
sentes dans ce manuel sont purement représentatives et
pourraient subir des changements sans aucun préavis.
Il est conseillé de vérifier sur le site internet du Lavaz-
za Technical Service (à l'adresse https://ts.lavazza.com)
d'avoir la dernière version disponible du présent manuel
et, si ce n'est pas les cas, de télécharger une copie
plus récente. Il est également conseillé de consulter, si
publiées sur le site internet du Lavazza Technical Ser-
vice, d'éventuelles autres documentations ayant trait à
la machine, telles que Logiciel, Quick Guide, Notices
Techniques.
1.1.2. MESSAGES UTILISÉS
Attention
Les messages d'ATTENTION indique un danger
pour le technicien avec un risque qui peut être élevé.
Les opérations décrites après ce message devront
être effectuées avec une très grande attention et
en toute sécurité en utilisant les équipements de
protection individuelle.
Avertissement
Les messages d'AVERTISSEMENT sont affichés
avant les procédures dont le non respect pourrait
provoquer des dommages à la machine.
Rel. 1.00 /
Février 2019
Environnement
Les messages ENVIRONNEMENT sont affichés
avant les procédures dont le non respect pourrait
provoquer des dommages à la machine.
Remarque
Les messages REMARQUE mettent en évidence des
indications complémentaires utiles au technicien
préposé à l'entretien.
1.1.3. DESTINATAIRES ET PERSONNEL PRÉPOSÉ
Ce manuel s'adresse aux techniciens préposés à l'en-
tretien de la machine. Lavazza ne répond pas des dom-
mages dus au non respect de cette indication.
Seul peut intervenir sur la machine le technicien qui,
après avoir pris connaissance de ce manuel :
- a une expérience spécifique dans le domaine de l'en-
tretien des machines à café professionnelles ;
- est en mesure d'effectuer des interventions de répara-
tion des dysfonctionnements de la/des machine(s) qui
font l'objet de ce manuel ;
- a compris les contenus techniques, sait interpréter
correctement les dessins et les schémas et a mémo-
risé les informations concernant la sécurité indiquées
ci-après ;
- connaît les principales normes d'hygiène, de préven-
tion des accidents, technologiques et de sécurité ;
- sait comment se comporter en cas d'urgence, où trou-
ver les moyens de protection individuelle et comment
les utiliser correctement.
1.1.4. CONSERVATION
Pour pouvoir garantir l'intégrité de ce manuel dans le
temps, il est recommandé :
- d'utiliser le manuel de façon à ne pas endommager, ni
totalement ni partiellement, son contenu ;
- de ne pas enlever, déchirer ou récrire des parties du
manuel pour quelque raison que ce soit ;
- de conserver le manuel dans un endroit protégé de
l'humidité, de façon à ne pas compromettre la qualité
ou la lisibilité de toute la publication ;
- de rendre le manuel accessible à tout le personnel
préposé à l'entretien.
Avertissement
En cas d'endommagement ou de perte du manuel,
il est possible d'en télécharger une copie sur
le site Lavazza Technical Service, à l'adresse
https://ts.lavazza.com.
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