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Thermomètre à viande
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@Thermomètre à viande
Le thermomètre à viande MultiPoint permet une cuisson
n d e
T h e r m o m è t r e à v i a
précise. Il mesure la température à l'intérieur des
aliments. Dès que la température réglée est atteinte,
l'appareil s'éteint automatiquement.
Modes de cuisson appropriés
‚ CircoTherm Air pulsé
ƒ Convection naturelle
‡ Gril air pulsé
„ Position Pizza
... Fournil
' Convection naturelle Eco
CircoTherm Eco
ž
Remarques
Le thermomètre à viande mesure la température à
■
l'intérieur des aliments entre 30°C et 99°C.
Utilisez uniquement le thermomètre à viande faisant
■
partie de la fourniture. Vous pouvez le racheter
auprès du service après-vente comme pièce de
rechange.
Enlevez toujours le thermomètre à viande du
■
compartiment de cuisson après l'utilisation. Ne le
conservez jamais dans le compartiment de cuisson.
Introduire le thermomètre à viande dans le
mets
Avant d'enfourner votre mets, introduisez le
thermomètre à viande dans l'aliment à cuire.
Le thermomètre à viande possède trois points de
mesure. Veillez à ce que le point de mesure du milieu
se trouve dans l'aliment à cuire.
Viande : En cas de gros morceaux, introduisez le
thermomètre obliquement par le haut dans la viande
jusqu'à l'arrêt.
En cas de morceaux moins épais, l'introduire sur le côté
à l'endroit le plus épais.
Remarque : Enfournez l'accessoire toujours en
dessous de la prise pour le thermomètre à viande.
20
Poisson : Placer le poisson entier sur la grille en
position "à la nage" à l'aide d'une moitié de pomme de
terre. Introduisez le thermomètre à viande derrière la
tête, vers l'arête centrale, jusqu'à l'arrêt.
Volaille : En cas de volaille entière, la placer sur la grille
le côté blanc vers le haut. Introduisez le thermomètre à
viande jusqu'à l'arrêt dans le blanc, au niveau de la
base d'une aile, d'une aile à l'autre.
Attention !
Ne coincez pas le câble du thermomètre à viande.
Afin que le thermomètre à viande ne soit pas
endommagé par une chaleur trop élevée, la distance
entre la résistance du gril et le thermomètre à viande
doit être de quelques centimètres. La viande est
susceptible d'augmenter de volume en cours de
cuisson.
Démarrer et arrêter le fonctionnement de
l'appareil
:
Mise en garde
Risque de brûlure !
L'intérieur du four et la sonde thermométrique chauffent
beaucoup. Pour brancher et débrancher la sonde,
utiliser des gants de four.
:
Mise en garde
Risque de choc électrique !
L'isolation peut être endommagée en cas de capteur de
la température à cœur non approprié. Utiliser
exclusivement le capteur de la température à cœur
affecté à l'appareil.
Remarques
La température réglée du compartiment de cuisson
■
doit être au moins 10°C plus haute que la
température à coeur.
Afin de ne pas endommager le thermomètre à
■
viande, la température dans le compartiment de
coussin ne peut pas être réglée à plus de 250°C.
Connecter le thermomètre à viande dans la prise à
1.
gauche dans le compartiment de cuisson.
Fermer la porte de l'appareil.
2.
Attention !
Veillez à ne pas coincer le câble du thermomètre à
viande dans la porte de l'appareil. Cela peut
l'endommager.
Effleurer la touche tactile #.
3.
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