Guide Des Témperatures Du Barbecue - Klarstein Kingsize Kamado Mode D'emploi

GUIDE DES TÉMPERATURES DU BARBECUE
Type de Durée de
viande cuisson
Cuisson lente / fumage (110 à 135 °C)
Poitrine de bœuf 2 h par
500 g.
Viande de porc 2 h par
effilochée 500 g.
Poulet entier 3-4 h
Côtes 3-5 h
Rôtis Plus de 9 h
Cuisson lente / fumage (110 à 135 °C)
Poisson 15-20 mn
Filet de porc 15-30 mn
Découpes 30-45 mn
de poulet
Poulet entier 30-45 mn
Gigot d'agneau 1- 1,5 h
Dinde 2-4 h
Jambon 2-5 h
Bien saisir (260 ° C - 370 ° C)
Steaks 5-8 mn
Côtelettes de porc 6-10 mn
Burger 6-10 mn
Petites saucisses 6-10 mn
Ventilation Ventilation
supérieure inférieure
DE
47