UTILISATION
Démarrage du barbecue
Pour allumer le feu, posez un journal roulé avec un cube allume-feu ou un allume-feu
solide, placez-le sur la plaque de carbone (7). Ensuite, placez 2 ou 3 poignées de
charbon sur le journal.
N'utilisez pas d'essence, d'alcool, d'allumeur liquide ou similaire pour l'éclairage. Ne
remplissez pas trop le barbecue de combustible. Si le feu est trop fort, le kamado peut
être endommagé.
Laissez reposer le barbecue jusqu'à ce que tout le combustible ait été brûlé et soit éteint.
Si les flammes sont trop hautes lors de la première utilisation, le joint peut être
endommagé avant qu'il ne durcisse correctement.
Après la première utilisation, vérifiez le serrage correct de toutes les fixations. La bande
métallique, qui relie le couvercle au corps du gril, se dilate sous l'effet de la chaleur et
peut se détacher. Il est recommandé de vérifier la bande et, si nécessaire, de la serrer
avec une clé.
Maintenant, vous pouvez utiliser normalement le kamado.
Éteindre les braises
Pour éteindre l'appareil, arrêtez d'ajouter de l'essence et fermez toutes les ouvertures et
le couvercle pour permettre au feu de s'éteindre naturellement.
N'UTILISEZ PAS d'eau pour éteindre le charbon de bois, car cela pourrait endommager
la céramique kamado.
Stockage
• Lorsque vous ne l'utilisez pas et qu'il est stocké à l'extérieur, couvrez le kamado
avec une protection contre la pluie après son refroidissement complet.
• La grille de cuisson chromée ne va pas au lave-vaisselle. Utilisez un détergent doux
et de l'eau tiède.
• Lorsque vous utilisez le kamado, appuyez sur les deux leviers de blocage des roues
pour bloquer l'appareil pendant son utilisation.
• Il est recommandé de stocker le kamado sous un toit et les étagères dans un garage
ainsi qu'en hiver pour le protéger complètement.
Nettoyage
• Le barbecue est auto-nettoyant. Faites chauffer le barbecue pendant 30 minutes à
260 °C. Tous les restes de nourriture et les dépôts sont brûlés.
• N'utilisez pas d'eau ou d'autres types de détergents pour nettoyer l'intérieur de
votre kamado. Les parois sont poreuses et absorbent tous les fluides utilisés, ce qui
peut provoquer la rupture du kamado lorsque la suie est en excès.
• Ensuite, utilisez une brosse métallique ou la brosse à cendre (non fournie) pour
enlever les résidus de charbon avant la prochaine utilisation.
• Lors du nettoyage des grilles, utilisez un nettoyant non abrasif une fois que
l'appareil est complètement refroidi.
• Pour nettoyer l'extérieur, attendez que le kamado refroidisse et utilisez un chiffon
DE
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