Table des Matières
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• les numéros des niveaux
d'enfournement.
• des informations sur les fonctions du
four, les niveaux d'enfournement et
les températures recommandés pour
certains plats.
10.3 Chaleur tournante PLUS
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez 150 ml d'eau.
Utilisez un plateau de cuisson.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES /
PAINS
(°C)
Cookies / Sco‐
150 - 180
nes / Croissants
Focaccia
200 - 210
Pizza
230
Petits pains
200
Pain
180
Gâteau aux pru‐
160 - 180
nes / Tarte aux
pommes / Rou‐
lés à la cannelle,
cuits dans un
moule à gâteau
Utilisez 200 ml d'eau.
PLATS PRÉPARÉS SURGELÉS
(°C)
Pizza
200 - 210
Croissants
170 - 180
Lasagnes
180 - 200
Utilisez 100 ml d'eau.
Réglez la température sur 110 °C.
Petits pains
Pain
Focaccia
Viande
Gratin de pâtes
Pizza
Riz
(min)
Légumes
10 - 20
Utilisez 200 ml d'eau.
Utilisez un plat de cuisson en verre.
10 - 20
10 - 20
20 - 25
35 - 40
30 - 60
Rôti de bœuf
Poulet
Rôti de porc
10.4 Cuisson
La première fois, utilisez la température
la plus basse.
Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
(min)
Les gâteaux et petites pâtisseries placés
10 - 20
à différentes hauteurs ne dorent pas
toujours de manière homogène. S'ils ne
15 - 25
dorent uniformément, il n'est pas
nécessaire de modifier la température.
35 - 50
Les différences s'atténuent en cours de
cuisson.
RÉGÉNÉRATION DES ALIMENTS
(min)
10 - 20
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
RÔTI
(°C)
200
210
180
FRANÇAIS
17
(min)
50 - 60
60 - 80
65 - 80
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