Table des Matières
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Manuels Connexes pour AEG BD320P
Sommaire des Matières pour AEG BD320P
- Page 1 BD320P Notice d'utilisation Four USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut- être pas sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Information Sur La Sécurité
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Consignes De Sécurité
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, •... -
Page 5: Raccordement Électrique
• Respectez l'espacement minimal requis • Tous les raccordements électriques par rapport aux autres appareils et doivent être effectués par un électricien éléments. qualifié. • Avant de monter l’appareil, vérifiez si la • L’appareil doit être relié à la terre. porte du four s’ouvre sans retenue. -
Page 6: Utilisation
2.3 Utilisation – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne AVERTISSEMENT! laissez jamais d'aliments ou de plats Risque de blessures, de humides à l'intérieur de l'appareil. brûlures, d'électrocution ou – faites attention lorsque vous retirez ou d'explosion. -
Page 7: Nettoyage Par Pyrolyse
produits abrasifs, de tampons à récurer, lors du processus de nettoyage des fours de solvants ni d'objets métalliques. à pyrolyse. • Si vous utilisez un spray pour four, suivez – Ne laissez aucun animal, en les consignes de sécurité figurant sur son particulier aucun oiseau, à... -
Page 8: Mise Au Rebut
• Utilisez exclusivement des pièces • Débranchez l'appareil de l'alimentation d'origine. électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de 2.8 Mise au rebut l'appareil et mettez-le au rebut. • Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les AVERTISSEMENT! animaux de s'enfermer dans l'appareil. -
Page 9: Bandeau De Commande
4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. VAPEUR PLUS Pour activer la fonction Chaleur tournante PLUS. 4.2 Affichage A. Minuteur / Température B. -
Page 10: Préchauffage Initial
5.2 Préchauffage initial Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois. Étape 1 Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four. Étape 2 Réglez la température maximale pour la fonction : Laissez le four fonctionner pendant 1 heure. Étape 3 Réglez la température maximale pour la fonction : Laissez le four fonctionner pendant 15 minutes. -
Page 11: Réglage D'un Mode De Cuisson
6.3 Réglage d'un mode de cuisson Fonction du Utilisation 1. Tournez la manette des modes de four cuisson pour sélectionner un mode de cuisson. Pour décongeler des aliments 2. Tournez la manette pour sélectionner la (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend de la température. -
Page 12: Indicateur De Chauffe
6.5 Indicateur de chauffe 5. Préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes. Lorsque la fonction du four est activée, les 6. Enfournez les aliments. Reportez-vous au chapitre « Conseils ». barres de l'affichage apparaissent une par Au cours de la cuisson, n'ouvrez pas la porte une à... -
Page 13: Réglage De La Fonction Durée
4. Appuyez sur pour confirmer, ou 2. Appuyez sur à plusieurs reprises l'heure réglée sera enregistrée jusqu'à ce que clignote. automatiquement au bout de 5 secondes. 3. Appuyez sur pour régler les L'affichage indique la nouvelle heure. minutes puis les heures pour la DURÉE. Pour changer l'heure, appuyez à... -
Page 14: Utilisation Des Accessoires
et maintenez-les enfoncées. Le minuteur démarre. 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES Grille métallique et plat à rôtirensemble : AVERTISSEMENT! Poussez le plat à rôtir entre les rails du Reportez-vous aux chapitres support de grille et glissez la grille métallique concernant la sécurité. entre les rails se trouvant juste au-dessus. -
Page 15: Utilisation De La Fonction
la section « Utilisation de la sécurité Le signal sonore se déclenche. SAFE et enfants ». s'affichent. La porte reste verrouillée. Si la fonction Pyrolyse est en Le symbole s'affichent, tout cours, la porte est verrouillée et comme lorsque la fonction s'affiche. -
Page 16: Conseils De Cuisson
10.1 Conseils de cuisson Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de PLATS PRÉPARÉS SURGELÉS votre ancien four. Les tableaux ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types de plats en (°C) (min) -
Page 17: Cuisson Sur Un Seul Niveau
10.4 Cuisson de manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas nécessaire de La première fois, utilisez la température la modifier la température. Les différences plus basse. s'atténuent en cours de cuisson. Le temps de cuisson peut être prolongé de Les plateaux insérés dans le four peuvent se 10 à... - Page 18 CUISSON DANS DES MOULES (°C) (min) Fond de tarte - gé‐ Chaleur tournante 150 - 170 20 - 25 noise Kouglof / Brioche Chaleur tournante 150 - 160 50 - 70 Gâteaux sablés / Chaleur tournante 140 - 160 70 - 90 Gâteaux aux fruits Gâteau au froma‐...
- Page 19 GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS Préchauffez le four à vide. Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. Utilisez un plateau de cuisson. (°C) (min) Gâteau roulé 180 - 200 10 - 20 Pain de seigle: d'abord : 230 puis : 160 - 180 30 - 60 Gâteau aux amandes et 190 - 210...
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Page 20: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux
BISCUITS/GÂTEAUX SECS Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Biscuits à base de génoise Chaleur tournante 150 - 160 15 - 20 Pâtisseries feuilletées, pré‐ Chaleur tournante 170 - 180 20 - 30 chauffez le four à vide Biscuits/Gâteaux secs à... -
Page 21: Conseils De Rôtissage
GÂTEAUX / PÂTISSERIES (°C) (min) 2 positions Choux à la crème / 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Éclairs, préchauffez le four à vide Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 BISCUITS/PETITS GÂTEAUX/VIENNOISERIES/ROULÉS (°C) (min) 2 positions... - Page 22 BŒUF (°C) (min) Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Chauffage Haut/ 120 - 150 Rôti ou filet de bœuf sai‐ par cm d'épaisseur Turbo gril 190 - 200 5 - 6 gnant, préchauffez le four à vide Rôti ou filet de bœuf à par cm d'épaisseur Turbo gril 180 - 190...
- Page 23 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Gigot d'agneau / Rôti 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 d'agneau Selle d'agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 GIBIER Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. (kg) (°C) (min)
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Page 24: Cuisson Croustillante Avec La Fonction :Fonction Pizza
POISSON (À LA VAPEUR) Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. (kg) (°C) (min) Poisson entier 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 10.11 Cuisson croustillante avec la fonction :Fonction Pizza PIZZA PIZZA Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide. - Page 25 GRIL Utilisez la fonction : Gril (°C) (min) (min) 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Filet mignon de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet mignon de veau...
- Page 26 DÉCONGÉLATION Utilisez la fonction : Chaleur tournante. (°C) (min) Fromage fondu 170 - 190 20 - 30 Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 10.14 Décongélation cavité. Placez les aliments dans un plat creux, et posez le tout sur l'assiette retournée Retirez l'emballage des aliments puis placez- dans le four.
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Page 27: Stérilisation
10.15 Stérilisation Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le FRUITS À NOYAU commerce. N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes (min) (min) métalliques. Cuisson jus‐ Continuez la Utilisez le premier niveau de la grille. qu'à... -
Page 28: Chaleur Tournante Humideaccessoires Recommandés
Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille. FRUITS LÉGUMES Abricots 8 - 10 (°C) Pommes, lamelles 6 - 8 Haricots 60 - 70 6 - 8 Poire 6 - 9 Poivrons 60 - 70 5 - 6 Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6... -
Page 29: Informations Pour Les Instituts De Test
(°C) (min) Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagnes 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Pudding 190 - 200... - Page 30 CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Biscuits sablés / Tresses feuille‐ Chaleur tournante 25 - 40 tées Biscuits sablés / Tresses feuille‐ Chauffage Haut/ Bas 20 - 30 tées, préchauffez le four à vide Petits gâteaux,20 par plaque, pré‐...
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Page 31: Entretien Et Nettoyage
GRIL Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes. Réglez le gril à la température maximale. (min) Steak de bœuf, retournez à la moi‐ Gril 24 - 30 tié du temps 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. -
Page 32: Comment Enlever : Supports De Grille
11.4 Pyrolyse Pour la fonction : Chaleur tournante PLUS, nous vous ATTENTION! recommandons d'effectuer ce Ne lancez pas la fonction processus de nettoyage au Pyrolyse si la touche Vapeur moins tous les 5 à 10 cycles de plus est enfoncée. cuisson. -
Page 33: Nettoyage Conseillé
Vous pouvez utiliser la fonction FIN pour Le symbole « Nettoyage retarder le démarrage du nettoyage. conseillé » s'éteint : Au cours du nettoyage par pyrolyse, • après la fin de la fonction de l'éclairage du four est éteint. pyrolyse. 5. -
Page 34: Remplacement De L'ampoule
Étape 7 Nettoyez la vitre à l'eau savonneu‐ se. Essuyez soigneusement la vitre. Ne passez pas les panneaux en verre au lave-vaisselle. Étape 8 Après le nettoyage, effectuez les étapes ci-dessus dans le sens in‐ verse. Étape 9 Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte. Assurez-vous que les panneaux en verre sont insérés dans la bonne position, car la surface de la porte pourrait surchauffer. - Page 35 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automatique est Reportez-vous à « Arrêt automati‐ activée. que ». Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est activée. Reportez-vous à la section « Utilisa‐ tion de la sécurité enfants ». Le four ne chauffe pas.
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Page 36: Données De Maintenance
Problème Cause probable Solution Vous souhaitez activer la fonction La fonction Vapeur plus ne fonction‐ Éteignez l'appareil à l'aide du fusible Chaleur tournante PLUS mais le ne pas. de l'habitation ou du disjoncteur si‐ voyant de la touche Vapeur plus ne tué... -
Page 37: Rendement Énergétique
Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Identification du modèle BD320P 944188039 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode tradition‐ 0.99 kWh/cycle Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé... -
Page 38: En Matière De Protection De L'environnement
Chaleur résiduelle Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer Pour certaines fonctions du four, si un d'autres plats. programme avec sélection du temps (Durée Maintien des aliments au chaud ou Fin) est activé et que le temps de cuisson Sélectionnez la température la plus basse est supérieur à... - Page 40 www.aeg.com/shop...