AEG BD320 Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour AEG BD320

  • Page 1 BD320 Notice d'utilisation Four USER MANUAL...

  • Page 2: Table Des Matières

    13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................ 36 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies innovantes qui simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires.
  • Page 3 FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés •...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur. AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est •...
  • Page 5 FRANÇAIS • Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique Hauteur minimale du 578 (600) mm correspondent aux données meuble (Hauteur mi‐ électriques nominale de l’alimentation nimale du meuble secteur. sous le plan de tra‐ • Utilisez toujours une prise de courant vail) de sécurité...
  • Page 6 2.3 Utilisation – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil AVERTISSEMENT! lorsqu'il est chaud. Risque de blessures, de – une fois la cuisson terminée, ne brûlures, d'électrocution ou laissez jamais d'aliments ou de d'explosion. plats humides à l'intérieur de l'appareil.

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS • Nettoyez régulièrement l'appareil afin destinées à être utilisées dans de maintenir le revêtement en bon d'autres applications et ne état. conviennent pas à l’éclairage des • Nettoyez l'appareil avec un chiffon pièces d’un logement. doux humide. Utilisez uniquement des •...

  • Page 8: Bandeau De Commande

    3.2 Accessoires Plat multi-usages Grille métallique Pour gâteaux et biscuits Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour Pour les plats à rôti, à gratin et les recueillir la graisse. moules à gâteau/pâtisserie. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Manettes rétractables...

  • Page 9: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS 5.1 Avant la première utilisation Le four peut produire une odeur et de la fumée lors du préchauffage. Assurez-vous que la pièce est ventilée. Étape 1 Étape 2 Étape 3 Réglez l'horloge Nettoyez le four Préchauffez le four à vide 1.
  • Page 10 Étape 2 Remplissez le bac de la cavité avec de l'eau du robinet. Le bac de la cavité a une contenance maximale de 250 ml. Ne remplissez pas le bac de la cavité en cours de cuisson, ou lorsque le four est chaud.
  • Page 11 FRANÇAIS Mode de Application Mode de Application cuisson cuisson Pour faire cuire sur 3 ni‐ Cette fonction est conçue veaux en même temps et pour économiser de pour déshydrater des ali‐ l'énergie en cours de Chaleur tour‐ ments. cuisson. Lorsque vous nante humide Diminuez les températu‐...

  • Page 12: Fonctions De L'horloge

    Pour obtenir des recommandations consultez le chapitre « Efficacité générales sur les économies d'énergie, énergétique, « Four - Économie d'énergie ». 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Fonctions de l’horloge Fonction de l'horloge Utilisation Pour régler, changer ou vérifier l'heure.

  • Page 13: Utilisation Des Accessoires

    FRANÇAIS Comment régler : Minuteur Étape 1 - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. Étape 2 - appuyez pour régler l’heure. La fonction démarre automatiquement au bout de 5 s. Lorsque la durée définie est écoulée, un signal sonore retentit. Étape 3 Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

  • Page 14: Fonctions Supplémentaires

    Lèchefrite: Poussez le plateau entre les rails du support de grille. Grille métallique, Lèchefrite: Poussez le plateau entre les rails du support de grille et glissez la grille mé‐ tallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Ventilateur de...
  • Page 15 FRANÇAIS 10.2 Intérieur de la porte les températures recommandés pour certains plats. Vous trouverez à l'intérieur de la porte du four : 10.3 Chaleur tournante PLUS • les numéros des niveaux Utilisez le deuxième niveau de la grille. d'enfournement. • des informations sur les fonctions du four, les niveaux d'enfournement et Utilisez un plateau de cuisson.
  • Page 16 Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène. S'ils ne RÔTIR dorent uniformément, il n'est pas (°C) (min) nécessaire de modifier la température. Les différences s'atténuent en cours de Rôti de porc 65 - 80 cuisson.
  • Page 17 FRANÇAIS 10.6 Cuisson sur un seul niveau CUISSON (°C) (min) DANS DES MOULES Fond de tarte - Chaleur tournante 170 - 180 10 - 25 pâte brisée, préchauffer le four à vide Fond de tarte - Chaleur tournante 150 - 170 20 - 25 mélange de génoise...
  • Page 18 GÂ‐ TEAUX / PÂTISSE‐ (°C) (min) RIES / PAINS Gâteau roulé 180 - 200 10 - 20 Pain de seigle: d'abord : 230 puis : 160 - 180 30 - 60 Gâteau aux aman‐ 190 - 210 20 - 30 des beurré...
  • Page 19 FRANÇAIS BISCUITS (°C) (min) Macarons Chaleur tournante 100 - 120 30 - 50 Pâtisseries à base de Chaleur tournante 80 - 100 120 - 150 blanc d’œuf / Meringues Petits pains, préchauffer Chauffage Haut/ 190 - 210 10 - 25 le four à...
  • Page 20 BIS‐ CUITS / PETITS (°C) (min) 2 positions 3 positions GÂTEAUX / VIENNOISE‐ RIES / ROULÉS Petits pains 20 - 30 1 / 4 Biscuits à pâte 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 brisée...
  • Page 21 FRANÇAIS BŒUF (°C) (min) Rôti ou filet de par cm d'épais‐ Turbo gril 190 - 200 5 - 6 bœuf, saignant, seur préchauffer le four à vide Rôti ou filet de par cm d'épais‐ Turbo gril 180 - 190 6 - 8 bœuf, à...
  • Page 22 VEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Rôti de veau 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C)
  • Page 23 FRANÇAIS VOLAILLE Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Volaille, portions 0,2 - 0,25 chacun 200 - 220 30 - 50 Poulet, demi 0,4 - 0,5 chacun 190 - 210 35 - 50 Poulet, poularde 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Canard...
  • Page 24 PIZZA PIZZA Utilisez le premier niveau de la Avant la cuisson, faites préchauf‐ grille. fer votre four vide. Utilisez le deuxième niveau de la (°C) (min) grille. Quiche lor‐ 170 - 190 45 - 55 raine / Flan suisse (°C)
  • Page 25 FRANÇAIS GRIL Utilisez la fonction : Gril (°C) (min) (min) 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Longe de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Longe de veau...
  • Page 26 DÉCONGÉLATION Utilisez la fonction : Chaleur tournante. (°C) (min) Lasagne / Cannellonis, 160 - 180 40 - 60 surgelés Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 10.14 Décongélation Pour les grosses quantités d'aliments,...
  • Page 27 FRANÇAIS 10.15 Stérilisation Utilisez la fonction Cuisson de sole. Utilisez toujours des bocaux à stériliser FRUITS À (min) (min) de dimensions identiques, disponibles NOYAU Cuisson Continuez dans le commerce. jusqu'à ce la cuisson N'utilisez pas de bocaux à couvercles à que la pré‐...
  • Page 28 LÉGUMES FRUITS (°C) Haricots 60 - 70 6 - 8 Abricots 8 - 10 Poivrons 60 - 70 5 - 6 Tranches de pommes 6 - 8 Légumes pour sou‐ 60 - 70 5 - 6 Poires 6 - 9 10.17 Chaleur tournante...
  • Page 29 FRANÇAIS (°C) (min) Pizza, surgelée, grille métallique 45 - 50 0,35 kg Gâteau roulé Plateau de cuisson ou 45 - 55 plat à rôtir Brownie Plateau de cuisson ou 55 - 60 plat à rôtir Fond de tarte en moule à tarte sur une 40 - 50 génoise grille métallique...
  • Page 30 10.19 Informations pour les instituts de test Tests conformes aux normes : EN 60350, IEC 60350. CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules (°C) (min) Génoise allégée Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée...

  • Page 31: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs (°C) (min) Sablé / Lamelles de pâ‐ Chaleur tournante 25 - 45 1 / 4 tisserie Petits gâteaux, 20 par Chaleur tournante 23 - 40 1 / 4 plateau, préchauffer le four à vide Génoise allégée Chaleur tournante 35 - 50...
  • Page 32 Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus peut provoquer un incendie. Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Utilisation Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.
  • Page 33 FRANÇAIS Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit froid pour le nettoyer. Retirez les supports de grille. Étape 2 Saisissez les coins de la grille Tirez-la vers l'avant en surmon‐ tant la pression du ressort et sortez-la des deux supports. Le gril se replie.
  • Page 34 Étape 4 Tenez la garniture de porte (B) sur le bord supérieur de la porte des deux côtés et poussez vers l'intérieur pour libérer le joint du clip. Étape 5 Tirez la garniture de porte vers l'avant pour la déposer.

  • Page 35: Dépannage

    FRANÇAIS Lampe supérieure Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le retirer. Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre. Étape 3 Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de 300 °C. Étape 4 Remettez en place le diffuseur en verre. 12.

  • Page 36: Rendement Énergétique

    Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Identification du modèle BD320 944188239, 944188458 Index d'efficacité énergétique 95.3 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 37 FRANÇAIS Cuisson avec ventilation Utilisez la chaleur résiduelle pour Si possible, utilisez les fonctions de réchauffer d'autres plats. cuisson avec la ventilation pour Maintien des aliments au chaud économiser de l'énergie. Sélectionnez la température la plus Chaleur résiduelle basse possible pour utiliser la chaleur Si la cuisson doit durer plus de résiduelle et maintenir le repas au chaud.
  • Page 40 www.aeg.com/shop...

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