ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ
Страва
P9
Філе, ледь
просмажене
(повільне го‐
тування)
P10
Філе, помір‐
но
просмажене
(повільне го‐
тування)
P11
Філе, добре
просмажене
(повільне го‐
тування)
Телятина
P12
Запечена
телятина (на‐
приклад, ло‐
патка)
Свинина
P13
Запечена
свиняча ший‐
ка або лопат‐
ка
P14
Карнітас зі
свинини
(низькотем‐
пературне го‐
тування)
P15
Корейка, сві‐
жа
904/928
Вага
0,5–1,5 кг;
Використовуйте улюблені спеції або
товщина
просто сіль та свіжозмелений перець.
шматочків
Обсмажте м'ясо декілька хвилин на га‐
5–6 см
рячій пательні. Помістіть в духову ша‐
фу.
0,8–1,5 кг;
товщина
ці
шматочків
Використовуйте улюблені спеції. До‐
4 см
дайте рідини. Запікати під кришкою.
1,5–2 кг
ці
Переверніть м'ясо, коли мине полови‐
на часу приготування.
1,5–2 кг
Використовуйте улюблені спеції. Пере‐
верніть м'ясо, коли мине половина ча‐
су приготування, щоб отримати рівно‐
мірне підрум'янювання.
1–1,5 кг;
товщина
ці
шматочків
Використовуйте улюблені спеції.
5–6 см
Рівень полички/Аксесуар
2; деко для випікання
2; деко для смаження на решіт‐
2; деко для смаження на решіт‐
2; деко для випікання
2; деко для смаження на решіт‐
Трива‐
лість
~ 75 хв
~ 90 хв
~ 120 хв
~ 80 хв
~ 120 хв
~ 215 хв
~ 55 хв