DAGLIG BRUG
Ret
P15
Mørbrad, frisk
P16
Spareribs
Lammekød
P17
Lammeben
med ben
Fjerkræ
P18
Hel kylling
P19
Halv kylling
P20
Kyllingebryst
P21
Kyllingelår,
friske
P22
And, hel
102/928
Vægt
1 - 1,5 kg; 5
- 6 cm tykke
Brug dine yndlingskrydderier.
stykker
2 - 3 kg;
3; bradepande
brug rå, 2 -
Tilsæt væske for at dække bunden af ret‐
3 cm tynde
ten. Vend kødet efter halvdelen af tilbe‐
spareribs
redningstiden.
1,5 - 2 kg; 7
- 9 cm tykke
Tilsæt væske. Vend kødet efter halvde‐
stykker
len af tilberedningstiden.
1 - 1,5 kg;
frisk
på bageplade
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kyl‐
lingen efter halvdelen af tilberedningsti‐
den for at få en ensartet bruning.
0,5 - 0,8 kg
Brug dine yndlingskrydderier.
180 - 200 g
pr. stk.
rist
Brug dine yndlingskrydderier. Steg kødet
i nogle få minutter på en varm pande.
-
Hvis du marinerede kyllingelår først, skal
du indstille den lavere temperatur og til‐
berede dem længere.
2 - 3 kg
Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet
på stegefadet. Vend anden efter halvde‐
len af tilberedningstiden.
Ribbe/Tilbehør
2; stegefad på grillrist
2; stegefad på bageplade
2;
200 ml; sammenkogt ret
3 ; bageplade
2; sammenkogt ret på grill‐
3; bageplade
2; stegefad på grillrist
Varighed
~ 55 min
90 min
~ 130 min
~ 60 min
~ 40 min
~ 25 min
~ 30 min
~ 100 min