Страва
P1
Ростбіф,
ледь просма‐
жений
P2
Ростбіф, по‐
мірно про‐
смажений
P3
Ростбіф, до‐
бре просма‐
жений
P4
Стейк, помір‐
но просмаже‐
ний
P5
Яловичина/
тушкована
(спинна части‐
на, вирізка,
оковалок)
P6
Ростбіф,
ледь
просмажений
(повільне го‐
тування)
P7
Ростбіф, по‐
мірно
просмажений
(повільне го‐
тування)
P8
Ростбіф, до‐
бре
просмажений
(повільне го‐
тування)
ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ
Вага
1–1,5 кг;
товщина
Обсмажте м'ясо декілька хвилин на га‐
шматочків
рячій пательні. Помістіть в духову ша‐
4–5 см
фу.
Вага шма‐
точків 180–
шітці
220 г; тов‐
Обсмажте м'ясо декілька хвилин на га‐
щина шма‐
рячій пательні. Помістіть в духову ша‐
точків 3 см
фу.
1,5–2 кг
ці
Обсмажте м'ясо декілька хвилин на га‐
рячій пательні. Додайте рідини. Помі‐
стіть в духову шафу.
1–1,5 кг;
Використовуйте улюблені спеції або
товщина
просто сіль та свіжозмелений перець.
шматочків
Обсмажте м'ясо декілька хвилин на га‐
4–5 см
рячій пательні. Помістіть в духову ша‐
фу.
Рівень полички/Аксесуар
2; деко для випікання
3; деко для смаження на ре‐
2; деко для смаження на решіт‐
2; деко для випікання
Трива‐
лість
~ 40 хв
~ 50 хв
~ 60 хв
~ 15 хв
~ 120 хв
~ 75 хв
~ 85 хв
~ 130 хв
903/928