AEG BPE558370M Notice D'utilisation page 862

DAGLIG ANVÄNDNING
6.5 Tillagningshjälp med recept
Teckenförklaring
När funktionen har avslutats, kontrollera om maten är klar.
Maträtt
Nötkött
P1 Rostbiff, röd
P2 Rostbiff, me‐
dium
P3 Rostbiff, väls‐
tekt
P4 Stek, medium
P5 Rostbiff/
bräserad (rev‐
bensspjäll,
rund, tjock flé)
862/928
Matlagningstermometer tillgängligt. Placera Matlagningstermometer i den
tjockaste delen av rätten.
Ugnen stängs av när inställd Matlagningstermometer temperatur har upp‐
nåtts.
Mängden vatten för ångfunktionen.
Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.
Ugnsnivå.
Vikt
1–1,5 kg;
skivor med
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
tjocklek 4–5
panna. Sätt in i ugnen.
cm
180–220 g
per stycke;
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
3 cm tjocka
panna. Sätt in i ugnen.
skivor
1,5–2 kg
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
panna. Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.
Ugnsnivå / tillbehör
2; bakplåt
3; stekfat på galler
2; stekfat på galler
Program‐
tid
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min