Јело
Телетина
P12
Печена
телетина
(нпр. плећка)
Свињетина
P13
Свињско
печење, врат
или плећка
P14
Вучена сви‐
њетина ЛТЦ
P15
Каре, свеж
P16
Ребра
Јагњетина
P17
Јагњећи бут
са костима
Живина
СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА
Тежина
0,8–1,5 кг;
комади
кастој полици
дебљине 4
Користите омиљене зачине. Додајте
цм
течност. Печење покривено.
1,5–2 кг
кастој полици
Окрените месо након половине време‐
на кувања.
1,5–2 кг
Користите омиљене зачине. Окрените
месо након половине времена кувања
да бисте постигли равномерно запеца‐
ње.
1–1,5 кг; ко‐
мади деб‐
кастој полици
љине 5–6
Користите омиљене зачине.
цм
2–3 кг; ко‐
3; дубоки тигањ
ристите си‐
Додајте течност да бисте покрили дно
рова, танка
посуде. Окрените месо након полови‐
ребра деб‐
не времена кувања.
љине 2–3
цм
1,5–2 кг; ко‐
мади деб‐
за печење
љине 7–9
Додајте течност. Окрените месо након
цм
половине времена кувања.
Ниво решетке/Прибор
2; посуда за печење на решет‐
2; посуда за печење на решет‐
2; плех за печење
2; посуда за печење на решет‐
2; посуда за печење на плеху
Време
трајања
~ 80 мин
~ 120 мин
~ 215 мин
~ 55 мин
90 мин
~ 130 мин
823/928