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fr Favoris
Programmes
Pour les programmes, le mode de cuisson optimal, la
température et la durée sont préréglés.
Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, vous de-
vez régler le poids, l'épaisseur ou le niveau de cuisson.
Vous pouvez uniquement effectuer ces réglages dans
les plages prévues.
Sauf indication contraire, réglez le poids total de votre
plat.
Recommandations de réglage
Dans le cas des réglages recommandés, le mode de
cuisson optimal est préréglé en permanence.
Vous pouvez adapter la température préréglée et la du-
rée.
Modes de préparation
Pour certains plats, vous pouvez choisir un mode de
préparation préféré.
Pour une cuisson conventionnelle, sélectionnez un
mode de préparation avec la valeur suivante :
¡ classique
Plats avec sonde de cuisson
Pour certains plats, vous pouvez utiliser la sonde de
cuisson
.
Sélectionnez un mode de préparation qui contient la
valeur suivante :
¡ précis au degré
Vous pouvez adapter la température et la température
à cœur.
→ "Sonde de cuisson", Page 21
Plats à la vapeur
Pour certains plats, vous pouvez sélectionner un mode
de préparation avec de la vapeur
cuits en douceur.
Pour une préparation avec la fonction vapeur,
sélectionnez un mode de préparation avec les valeurs
suivantes :
¡ tendre et fondant
tendre et croustillant
¡ fondant
fondant et moelleux
¡ extra moelleux
extra moelleux et brillant
¡ brillant et croustillant
doré et croustillant
¡ comme fraîchement cuit
comme fraîchement cuisiné
¡ doux
14 Favoris
Vous pouvez enregistrer vos réglages dans les Favoris
et les réutiliser.
Remarque : Selon le type de votre appareil, vous de-
vrez peut-être d'abord télécharger cette fonction sur
votre appareil. Informez-vous dans l'appli
Home Connect.
24
. Les mets sont
Pour une préparation avec des modes de cuisson à la
vapeur purs, sélectionnez un mode de préparation
avec les valeurs suivantes :
¡ doux et fondant
doux et tendre
doux et rapide
¡ facile
simple et sûr
¡ comme fraîchement cuisiné
¡ à point
Respectez les informations relatives au fonctionnement
avec de la vapeur.
→ "Cuire à la vapeur", Page 17
13.3 Régler un plat
Condition : Le plat est dans le compartiment de cuis-
son.
1.
Appuyez sur "Plats".
2.
Appuyez sur la catégorie souhaitée.
3.
Appuyez sur le met souhaité.
4.
Appuyez sur le plat souhaité.
Conseil : Pour certains plats, vous pouvez choisir
un mode de préparation préféré.
→ "Possibilités de réglage des plats", Page 23
a Les réglages du plat apparaissent à l'affichage.
5.
Modifiez les réglages si nécessaire.
Selon le plat, vous pouvez uniquement effectuer cer-
tains réglages.
→ "Possibilités de réglage des plats", Page 23
6.
Pour obtenir des informations sur les accessoires et
la hauteur d'enfournement, par exemple, appuyez
sur .
7.
Démarrez le fonctionnement à l'aide de
a L'appareil commence à chauffer et la durée
s'écoule.
a Un signal retentit lorsque le plat est prêt. L'appareil
cesse de chauffer.
8.
Lorsque la durée est écoulée :
Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres ré-
‒
glages et redémarrer le mode de préparation.
Lorsque le met est prêt, éteignez l'appareil à
‒
l'aide de
.
13.4 Fonction de coupure automatique
La fonction de coupure automatique
vous permet de cuire et de rôtir en toute tranquillité.
Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil cesse auto-
matiquement de chauffer.
Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, retirez
votre plat du compartiment de cuisson lorsque le fonc-
tionnement est terminé.
14.1 Enregistrer des favoris
Vous pouvez enregistrer jusqu'à 30 modes de fonction-
nement différents comme favoris.
▶
Appuyez sur
à côté du titre du mode de fonction-
nement.
.
pour les plats
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