Table des Matières
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Garnitures / Accompagnements
Plat
Beignets
Gnocchis
Pommes de ter‐
re en robe des
champs, taille
moyenne
Riz (rapport
1)
eau / riz 1:1)
P.d.t. vapeur en
quartiers
Boulettes de
pain
Tagliatelles fraî‐
ches
Polenta (rapport
liquide 3:1)
Boulghour (rap‐
port eau / boul‐
ghour 1:1)
Couscous (rap‐
port eau / cous‐
cous 1:1)
Spätzle (type de
pâtes allemand)
Riz parfumé
(rapport eau / riz
1:1)
Lentilles rouges
(rapport
eau / lentilles
1:1)
Lentilles brunes
ou vertes (rap‐
port eau / lentil‐
les 2:1)
Riz au lait (rap‐
port lait / riz
2,5:1)
Température (°C)
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
Durée (min)
Positions des grilles
25 - 35
2
35 - 45
2
45 - 55
2
35 - 45
2
35 - 45
2
35 - 45
2
15 - 25
2
40 - 50
2
25 - 35
2
15 - 20
2
25 - 30
2
30 - 35
2
20 - 30
2
55 - 60
2
40 - 55
2
FRANÇAIS
31
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