Introduzione - Hatco FLAV-R-SAVOR Mode D'emploi

Illustrazioni..............................................................................i
Introduzione.........................................................................45
Misure di Sicurezza Importanti ..........................................45
Descrizione del Modello .....................................................47
Tutti i Modelli.................................................................47
Designazione di Modello ....................................................47
Dati Tecnici ..........................................................................48
Tipi di Spina ..................................................................48
Valori Elettrici Nominali .................................................48
Dimensioni ....................................................................49
Installazione .........................................................................50
Disimballaggio ..............................................................50
Collocazione .................................................................50
Montaggio dei Piedi ......................................................50
Gli armadi scaldavivande Flav-R-Savor® Hatco a cortina d'aria
sono realizzati in modo da tenere al caldo le pietanze già
preparate per lunghi periodi, mantenendo le caratteristiche
della preparazione appena terminata.
Gli scaldavivande Hatco a cortina d'aria forzano aria calda nel
vano dell'armadio, creando e mantenendo temperature ideali
per la conservazione dei cibi senza l'uso di sportelli. L'aria
calda viene aspirata lentamente verso il retro dell'armadio,
riscaldando le pietanze man mano che scorre verso le
perforazioni sulla parete posteriore del vano. La cortina
riscaldata consente di accedere immediatamente ai cibi e crea
anche un ambiente perfetto per alimenti avvolti in pellicola e
pietanze in teglia.
La cortina umidificata dei modelli Flav-R-Savor® regola il
calore umido, mantenendo le vivande a temperature e qualità
ottimali più a lungo degli apparecchi tradizionali a secco.
Questo manuale presenta le istruzioni di installazione,
sicurezza e funzionamento degli armadi scaldavivande Flav-R-
IMPORTANTE! Leggere le seguenti importanti informazioni sulla sicurezza, al fine di evitare infortuni gravi
o anche fatali, ed evitare danni alle apparecchiature o alle cose.
AVVERTENZE
Per la sicurezza ed il buon funzionamento dell'unità,
inserire la spina in una presa elettrica debitamente
messa a terra di
configurazione giuste. Se la spina e la presa non
corrispondono, rivolgersi ad un elettricista qualificato
per stabilire tensione e dimensioni ed installare la
presa opportuna.
Unità fornite senza
installazione di un'adeguata presa. Plug deve essere
corretta per il settore elettrico specifiche dell'unità e
gruppo di alimentazione e fondata.
Per evitare infortuni,
alimentazione in posizione di spegnimento (OFF),
disinserire la spina dalla presa di alimentazione e
attendere che l'unità si raffreddi completamente prima
di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione o
pulizia.
Per un funzionamento sicuro ed idoneo, l'unità deve
essere ubicata ad una distanza ragionevole da
materiali e pareti combustibili. Se non si mantengono
le distanze di sicurezza, si possono verificare
scoloramento o combustione.
IMPORTANTI INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA
tensione, dimensioni
presa richiedono campo
portare l'interruttore
Collegamenti Idraulici ...................................................50
Istruzioni per l'uso ..............................................................51
Manutenzione ......................................................................52
Informazioni Generali....................................................52
Pulizia ...........................................................................52
Sostituzione della Cartuccia del Filtro ..........................52
Scaricamento del Serbatoio .........................................53
Rimozione di Depositi di Calcare e Minerali
......................................................................................53
Accessori .............................................................................54
Garanzia Hatco ....................................................................54
Informazioni Importanti per il Proprietario
............................................................Retro di Copertina
Savor a cortina d'aria. Si raccomanda che tutte le istruzioni di
installazione, funzionamento e sicurezza contenute in questo
manuale vengano lette prima di procedere all'installazione o
all'uso dello scaldavivande Hatco. Le istruzioni di sicurezza
che compaiono nel presente manuale dopo un simbolo
avvertenza e le parole AVVERTENZA o ATTENZIONE
stampate in
AVVERTENZA significa che sussiste la possibilità di
infortuni gravo o anche mortali all'operatore o a terzi.
ATTENZIONE indica che c'è la possibilità di infortuni di
entità lieve o moderata. AVVISO indica la possibilità di danni
solo alle attrezzature o alle cose.
L'armadio scaldavivande Flav-R-Savor Hatco a cortina d'aria è
frutto di anni di ricerche e prove sul campo. I materiali impiegati
sono stati selezionati per ottimizzare la durevolezza, l'estetica
e le prestazioni dell'unità. Ogni scaldavivande viene
ispezionato e collaudato a fondo prima di essere spedito.
RICHIAMI DI ATTENZIONE
Per evitare infortuni e danni, ubicare l'armadio su un
banco di altezza idonea, in un'area adatta all'uso.
e
L'unità deve essere collocata in modo da restare in
piano, onde evitare che essa o quanto contiene
possano scivolare o cadere, e su una superficie atta a
sopportare il peso sia dell'apparecchio sia delle
vivande.
Per evitare infortuni o danni, l'unità (solo unità
umidificate, FSHACH-2 e FSHACH-3) deve essere
trasportata in posizione eretta. Se viene fatta giacere
di
sul fianco, scaricare l'acqua dall'unità.
La National Sanitation Foundation (NSF) richiede che
le unità lunghe più di 914 mm (36") o di peso superiore
ai 36 kg (80 libbre)vengano sigillate o sollevate sul
piano di installazione. Se questa unità non può essere
sigillata al punto di impiego, la confezione comprende
piedi da 102 mm (4") per consentire l'accesso per la
pulizia al lato inferiore dell'apparecchio.
45
INDICE

INTRODUZIONE

grassetto sono importantissime.
Form No. FSHACCEM-0807
di