Linea Domo B3990 Mode D'emploi page 72

B3990 www.domo-elektro.be
že přístroj začne na stole vibrovat. Postarejte se o to, aby stál na rovné a stabilní
podložce, ne příliš blízko k ostatním předmětům a také ne blízko u okraje stolu.
Placatý chléb
Pokud použijete ve mlýně umletou mouku nebo mouku celozrnnou, může být chléb
plochý.
Když chléb nevykyne, je třeba zkontrolovat droždí. Nezapomněli jste přidat droždí?
Pokud chléb vykynul jen lehce, mohlo se stát, že droždí bylo staré. Moc studená voda
také zabraňuje aktivizaci droždí.
Přezkoušejte také dávku použité soli, zda jste ji nepoužili příliš mnoho.
Hlášení poruchy na displeji
Pokud se na displeji objeví „H:HH", je přístroj ještě teplý.Nechte ho ještě 10-20
minut vychladit s otevřeným víkem.
Pokud se na displeji objeví „E:E0" nebo „E:E1", pak musíte kontaktovat prodejce
nebo vaši technickou službu. Ti mohou překontrolovat hlášenou poruchu.
NEJČASTĚJI POKLÁDANÉ DOTAZY
Proč je vždy rozdíl ve výšce chleba?
Forma a výška chleba závisí na teplotě okolí, kvalitě a množství přísad.
Jak funguje vlastní naprogramování doby pečení?
Vlastní naprogramování doby pečení nemůže být nastaveno na méně než je nejkrtatší
doba zvoleného programu a více než 13 hodin. Vlastní naprogramování doby
výroby chleba vyžaduje alespoň 58 minut, aby proběhly všechny potřebné procesy.
Přísady se mohou zkazit, jestliže zůstanou déle než 13 hodin uvnitř pícky, aniž by se
zpracovávaly.
Proč nesmí být k základním přísadám přidány zároveň ještě další?
Aby těsto nebo chléb měly správnou formu a vykynuly správně, musí být přidány
sušené rozinky a podobné přísady až později.
Tyto přísady by se mohly během hnětení zničit a nebo se mohou na sebe nalepit a ne
se rovnoměrně zapracovat do těsta. Smíte je přidat teprve po zaznění prvního signálu.
Není možné přidávat přísady, když používáte jeden z rychlých programů. Tato funkce
nefunguje také v rámci programu „těsto".
Je možné použít čerstvé mléko místo vody?
To je možné, ale musíte dbát na to, aby těsto obsahovalo totéž množství tekutin.
Např.: Když je v receptu uvedeno 210 ml vody, můžete toto množství nahradit 210 ml
mléka, nebo 105 ml vody a 105 ml mléka. Je opravdu důležité, abyste použili celkově
uvedené množství tekutin.
Co se stalo, když je chléb vyskočil do úrovně víka?
Použili jste příliš mnoho droždí nebo cukru, čímž vznikly v chlebu bubliny a chléb
moc vykynul.
Proč se nesmí vyrobit chléb na základě ovoce pomocí rychlé funkce?
Doba kynutí je v tomto programu zkrácena, a když přidáte více přísad, je rovněž
ovlivněna intenzita pečení, takže nebude dosaženo pěkného výsledného produktu,
pokud použijete takové recepty v rámci tohoto programu.