Linea Domo B3990 Mode D'emploi page 70

B3990 www.domo-elektro.be
snížit množství vody, aby množství tekutin zůstalo v rovnováze.
Pozor: Nepoužívejte čerstvé mléko, když chcete pečení nastavit pomocí vlastní
programovací funkce nastavení času. Mléko by mohlo zkysnout.
Ostatní přísady
V kuchařských knihách můžete najít recepty, které vyžadují koření, ořechy, rozinky,
ovoce nebo zeleninu aj. Používejte vždy čerstvé přísady. Když používáte ořechy,
slunečnicová semínka, sušené ovoce apod., nechte je předem namočené ve vodě, aby
změkly, dobře osušené lehce pokropte a teprve pak je přidejte do těsta. Dávejte pozor,
aby tyto ingredience nebyly příliš velké a ostré, aby nepoškodily ochrannou vrstvu
formy.
Ovšem nejlepší a jisté je používat hotové směsi do domácích pekáren.
Aktuální informaci o dostupnosti obdržíte na www.domo-elektro.cz .
ÚDRŽBA
PŘED ČIŠTĚNÍM VAŠÍ PÍCKY JI VYPNĚTE, VYTÁHNĚTE ZÁSTRČKU ZE
ZÁSUVKY A NECHTE PÍCKU ÚPLNĚ VYCHLADNOUT.
Zevnějšek
Zevnějšek přístroje a průhledové okénko setřete vlhkým hadrem nebo houbou. Formu
předem vyndejte ven. Pokud by bylo nutné, můžete zevnějšek přístroje vyčistit
jemným mycím prostředkem.
Vnitřek
Vnitřek přístroje můžete pozorně vyčistit lehce navlhčeným hadrem. Dávejte ale pozor
při čištění topného tělesa!
Pečící forma
Formu je možné mýt teplou vodou. Dávejte pozor, abyste nepoškodili ochrannou
vrstvu. Když se vám nepodaří vyndat hnětač z formy ven, musíte nechat formu úplně
vychladnout.Pak nalijte trochu teplé vody do formy tak, aby hnětač byl pod vodou.
Voda pomůže tomu, že přilepené části se uvolní a hnětač půjde dobře vyjmout.
Nepoužívejte žádné čistící prostředky nebo kartáče, protožeby mohly poškodit
ochrannou vrstvu formy. Pečící forma není vhodná do myčky nádobí, protože mycí
prášky narušují ochrannou vrstvu
Pečící forma je spotřební díl a doporučujeme ji 1x za rok až 2 roky vymněnit za
novou. Tím předejdete nebezpeší zaseknutí ložiska a zničení pekárny.
NĚKOLIK TIPŮ K UPEČENÍ ZNAMENITÉHO CHLEBA
Vždy všechny přísady přesně odvažte a dbejte na to, aby měly pokojovou teplotu.
Přísady přidávejte ve správném pořadí.
Všechny přísady musí být čerstvé. Droždí dávejte do formy jako poslední. Udělejte
v mouce malý důlek. Nesmí přijít do styku se solí, cukrem a vodou (mlékem).
TIP: Jestli je droždí čerstvé, můžete zjistit následujícím testem: V polovině šálku
vlažné vody rozmíchejte 1 kávovou lžičku cukru a pak přidejte 1 kávovou lžičku
droždí. Po několika minutách bude směs bublat a kypět, teprve pak poznáte, že droždí
70