Sage the Combi Wave 3 in 1 Guide Rapide page 155

Vlees
De instelling SMART ONTDOOIEN VLEES
is geschikt voor het ontdooien van alle soorten
gemalen of in blokjes gesneden vlees zoals
rund-, lams- en varkensvlees, maar ook biefstuk
en koteletten. U kunt minimaal 200 gram en
maximaal 1 kilo vlees ontdooien.
• 200 tot 500 gram is geschikt voor
vleeslapjes, gehakt en vlees in stukjes.
• 750 gram tot 1 kilo is geschikt voor hele
braadstukken.
Verwijder de verpakking, schuimbakjes en
absorberende vellen van het vlees. Plaats het
vlees direct op een magnetronbestendig bord
of magnetronbestendige ondiepe schaal.
Halverwege het ontdooien klinkt een
waarschuwingstoon en wordt ROEREN EN
OMDRAAIEN op het scherm weergegeven.
Open de deur of druk eenmaal op de STOP-
knop om te pauzeren. Verwijder het ontdooide
vlees en zet het opzij in de koelkast. Als er nog
wat gemalen vlees bevroren is, haal het dan
ook uit de magnetron. Draai het bevroren vlees
om en plaats het terug in de magnetron. Druk
op de START-knop om het ontdooiprogramma
voort te zetten.
Als het programma klaar is, haalt u het vlees
uit de magnetron en laat u het 5–15 minuten
staan om volledig te ontdooien.
Vis
De instelling SMART ONTDOOIEN VIS
is geprogrammeerd om delicate visfilets
voorzichtig te ontdooien zonder de vis te
koken en de randen te verwarmen. U kunt
minimaal 200 gram en maximaal 800 gram
vis ontdooien.
Voor het beste resultaat plaatst u bevroren
filets in een enkele laag in een magnetron-
bestendige ondiepe schaal.
Halverwege het ontdooien klinkt een
waarschuwingstoon en wordt ROEREN EN
OMDRAAIEN op het scherm weergegeven.
Open de deur of druk eenmaal op de STOP-
knop om te pauzeren. Draai de visstukken om.
Bedek de dunne uiteinden van visfilets met
een kleine strook folie en zet ze terug in de
magnetron. Druk op de START-knop om het
ontdooiprogramma voort te zetten.
Als het programma is beëindigd, zal de vis
in het midden nog wat bevroren zijn. Verwijder
de vis uit de magnetron en laat het 5 tot
15 minuten staan tot het volledig is ontdooid.
OPMERKING
Kook vette vis om het beste resultaat te krijgen.
Soep
De instelling SMART ONTDOOIEN Soep is
geschikt voor het ontdooien van diepgevroren
bereide soepen direct uit de vriezer (ca. -18 °C).
U kunt minimaal 250 ml en maximaal
1000 ml ontdooien.
Verwijder de verpakking van de soep en plaats
de soep in een magnetronbestendige kom.
Bedek de soep niet.
Halverwege het ontdooien klinkt een
waarschuwingstoon en wordt ROEREN
EN OMDRAAIEN op het scherm
weergegeven. Open de deur of druk eenmaal
op de STOP-knop om te pauzeren. Breek
eventuele bevroren stukken af en druk op
de START-knop om het ontdooiprogramma
voort te zetten.
Brood
Met deze instelling wordt een heel brood
ontdooid en verwarmd. Laat het brood na het
programma 5 tot 10 minuten rusten. Gebruik
het rekje en bedek het brood niet.
Plaats ongesneden brood zonder afdekking
op het rekje op het draaiplateau
Selecteer Brood ontdooien en druk op
de knop START.
Draai halverwege (als de piep klinkt) het brood
op zijn kop om het gelijkmatig te ontdooien.
OPMERKING
Deze tijd is gebaseerd op brood met een
gewicht van 500 tot 750 gram. Kleinere
broden hebben misschien minder tijd nodig.
De dichtheid van de broden varieert, dus
volkorenbrood duurt langer dan witbrood.
Stel de tijd hiervoor af.
NL
33