Sage the Combi Wave 3 in 1 Guide Rapide page 116

Viande
Le réglage de décongélation intelligente
VIANDE permet de décongeler tout type de
viande hachée ou coupée en morceaux comme
le bœuf, l'agneau et le porc, ainsi que les steaks
et les côtelettes. La quantité minimale de
viande à décongeler est de 200 g et la quantité
maximale est de 1 kg.
• 200 à 500 g pour les filets de viande,
la viande hachée et la viande en morceaux.
• 750 g à 1 kg pour les rôtis entiers.
Retirez les emballages, les plateaux en mousse
et les tampons absorbants. Placez la viande
directement sur une assiette ou un plat peu
profond adapté au micro-ondes.
À la moitié du programme de décongélation,
le four émet un signal sonore et le message
« REMUER ET RETOURNER LES ALI-
MENTS » s'affiche à l'écran. Ouvrez la porte
ou appuyez sur le bouton STOP une fois pour
mettre en pause. Retirez la viande décongelée
et réservez-la au réfrigérateur. Si la viande
hachée est encore congelée, retirez-la éga-
lement du four à micro-ondes. Retournez la
viande congelée et remettez-la dans le four à
micro-ondes. Appuyez sur le bouton DÉ-
MARRER pour poursuivre le programme de
décongélation.
Une fois le programme terminé, retirez
la viande et laissez-la reposer 5 à 15 minutes
pour la décongeler complètement.
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Poisson
Le réglage de décongélation intelligente
POISSON est conçu pour décongeler
délicatement les filets de poisson délicats sans
les cuire ni chauffer les bords. La quantité
minimale de poisson à décongeler est de
200 g et la quantité maximale est de 800 g.
Pour de meilleurs résultats, placez les filets
congelés en une seule couche dans un plat peu
profond adapté au micro-ondes.
À la moitié du programme de décongélation, le
four émet un signal sonore et le message « RE-
MUER ET RETOURNER LES ALIMENTS »
s'affiche à l'écran. Ouvrez la porte ou appuyez
sur le bouton STOP une fois pour mettre
en pause. Retournez les morceaux de poisson.
Recouvrez les extrémités fines des filets de pois-
son d'une petite bande de papier d'aluminium
et replacez-les au four. Appuyez sur le bouton
DÉMARRER pour poursuivre le programme de
décongélation.
À la fin du programme, le poisson sera encore
un peu glacé au centre. Retirez-le du micro-
ondes et laissez reposer 5 à 15 minutes jusqu'à
ce qu'il soit complètement décongelé.
REMARQUE
Pour obtenir une meilleure cuisson, faites cuire
des poissons gras.
Soupe
Le réglage de décongélation intelligente
SOUPE permet de décongeler des soupes
préparées congelées sorties directement
du congélateur (environ -18 °C). La quantité
minimale de soupe à décongeler est de 250 ml
et la quantité maximale est de 1000 ml.
Retirez la soupe de son emballage et placez-
la dans un bol adapté au micro-ondes.
Ne couvrez pas le bol.
À la moitié du programme de décongélation,
le four émet un signal sonore et le message
« REMUER ET RETOURNER LES ALI-
MENTS » s'affiche à l'écran. Ouvrez la porte
ou appuyez sur le bouton STOP une fois pour
mettre en pause. Cassez les morceaux congelés
et appuyez sur le bouton DÉMARRER pour
poursuivre le programme de décongélation.