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20/01/05
2 2 / / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• •
RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ
• Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ?
Diamètre du récipient
20 à 30 cm
18 à 28 cm
16 à 28 cm
12 à 24 cm
Attention
— Réglez la couronne de flammes de
façon que celles-ci ne débordent pas du
pourtour du récipient (Fig. 01).
— N'utilisez pas de récipient à fond concave
ou convexe (Fig. 02).
— N'utilisez pas de récipients qui recouvrent
partiellement les manettes (Fig. 03).
— Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz
avec un récipient vide.
Conseil
Maintenez ouverts les orifices d'aé-
ration naturelle de votre habitation, ou
installez un dispositif d'aération méca-
nique (hotte de ventilation mécanique).
Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire, par exemple en ouvrant
une fenêtre, ou une aération plus efficace,
par exemple en augmentant la puissance
de la ventilation mécanique si elle existe
(un débit d'air minimum de 2 m 3 /h par kW
de puissance gaz est nécessaire).
Exemple :
60 cm - 4 feux gaz
Puissance totale : 1,5 + 2,25 + 3,1 + 0,85 = 7,7 kW
7,7 kW x 2 = 15,4 m 3 /h de
débit minimum.
13:29
Page 15
Brûleur
Double couronne
Grand rapide
Rapide
Semi-rapide
Auxiliaire
B B O O N N
Fig. 01
C C O O N N V V E E X X E E
Fig. 02
Fig. 03
15
Usage
Fritures - Ebullition
Aliments à saisir
Sauces - Réchauffage
Mijotage
M M A A U U V V A A I I S S
C C O O N N C C A A V V E E
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