Ni-
veau
de
cuis-
son
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7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres con-
cernant la sécurité.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-
tion.
Utilisez toujours un plat de cuisson sont
le fond est propre.
Les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique
n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de l'appareil.
Pour enlever les salissures :
1.
– Enlevez immédiatement : plasti-
que fondu, films plastiques et ali-
ments contenant du sucre. Sinon,
la saleté pourrait endommager
Utilisation :
Cuire à feu doux le riz et les
plats à base de produits lai-
tiers ; réchauffage des plats cui-
sinés
Cuire les légumes, le poisson, la
viande à la vapeur
Cuire des pommes de terre à la
vapeur
Cuire de grandes quantités
d'aliments, ragoûts et soupes
Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissoles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets
Poêler à feu vif des pommes de
terre rissolées, filets, steaks
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la vian-
de (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.
Durée
Conseils
25-50
Ajoutez au moins deux fois
min
plus d'eau que de riz. Re-
muez car les aliments à base
de lait se séparent durant la
cuisson.
20-45
Ajoutez quelques cuillerées
min
à soupe de liquide
20-60
Utilisez max. ¼ l d'eau pour
min
750 g de pommes de terre.
60-150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liqui-
min
de, plus les ingrédients.
au be-
Retournez à la moitié du
soin
temps
5-15 m
Retournez à la moitié du
in
temps
l'appareil. Utilisez un racloir spé-
cial pour la vitre. Tenez le racloir
incliné sur la surface vitrée et fai-
tes glisser la lame du racloir pour
enlever les salissures.
– Une fois que l'appareil a suffi-
samment refroidi, enlevez : tra-
ces de calcaire et d'eau, projec-
tions de graisse et décolorations
métalliques luisantes. Utilisez un
agent de nettoyage pour vitrocé-
ramique ou acier inoxydable.
2.
Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chif-
fon humide et d'un peu de déter-
gent.
3.
Enfin, frottez l'appareil avec un
chiffon propre.
FRANÇAIS
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