14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................40 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
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L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un • câble de type H05V2V2-F pour supporter la température du panneau arrière. Cet appareil est destiné à être utilisé jusqu'à une • altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
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FRANÇAIS Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson • à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les données électriques AVERTISSEMENT! figurant sur la plaque signalétique L'appareil doit être installé correspondent à celles de votre uniquement par un réseau. Si ce n'est pas le cas, professionnel qualifié.
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FRANÇAIS • Cet appareil est exclusivement inflammable peut éventuellement se destiné à une utilisation domestique. former. • Ne modifiez pas les caractéristiques AVERTISSEMENT! de cet appareil. Risque d'endommagement • Assurez-vous que les orifices de de l'appareil. ventilation ne sont pas bouchés. •...
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2.4 Entretien et nettoyage • Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes de AVERTISSEMENT! sécurité figurant sur l'emballage. Risque de blessure • Ne pas nettoyer l'émail catalytique (le corporelle, d'incendie ou de cas échéant) avec quelconque dommage matériel à...
FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Manette de sélection des fonctions du four Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur / symbole de température Résistance Éclairage Support de grille amovible Ventilateur Position des grilles 3.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson à...
4.1 Premier nettoyage Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de l'heure du Retirez les supports de grille amovibles jour clignote. et tous les accessoires de l'appareil. Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ».
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FRANÇAIS 5.1 Bandeau de commande de la table de cuisson Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou- Fonction Commentaire sensiti- MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson. Verrouillage / Dispositif de Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau sécurité...
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Affichage Description La fonction STOP+GO est activée. La fonction Démarrage automatique de la cuisson est activée. Fonction Booster est activée. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. + chiffre OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) : con- tinuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.
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FRANÇAIS automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé. Niveau de cuisson La table de cuisson s'éteint au bout de Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : appuyez sur 10 - 14 1,5 heure s'allume. 5.6 Niveau de cuisson Pour désactiver la fonction : modifiez le niveau de cuisson.
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CountUp Timer (Minuteur progressif) Lorsque la fonction est en cours, vous ne Cette fonction permet de vérifier la pouvez pas modifier le niveau de durée de fonctionnement de la zone de cuisson. cuisson sélectionnée. La fonction ne désactive pas les Pour sélectionner la zone de cuisson :...
FRANÇAIS • La fonction s'active lorsque la charge 4 secondes. s'allume. Éteignez la électrique totale des zones de cuisson table de cuisson en appuyant sur raccordées à une phase simple est dépassée. Pour désactiver la fonction le temps • La fonction diminue la puissance des d'une cuisson : allumez la table de autres zones de cuisson raccordées à...
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6.2 Diamètre minimal du • un bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé. récipient • un cliquetis : des commutations électriques se produisent. Zone de cuisson Diamètre du ré- • un sifflement, un bourdonnement : le cipient (mm) ventilateur fonctionne.
FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 9 - 12 Faire revenir : escalopes, cor- au be- Retournez à la moitié du dons bleus de veau, côtelettes, soin temps. rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets. 12 - 13 Cuisson à...
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8.1 Fonctions du four Symbole Fonction du four Utilisation L'appareil est éteint L'appareil est éteint. Chaleur tournante Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempé- ratures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
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FRANÇAIS 8.2 Mise en marche et mise hors tension du four Selon le modèle de votre appareil, s'il dispose de symboles, d'indicateurs ou de voyants de manette : • L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température. • Le voyant s'allume Grille métallique et plat à...
Grâce aux rails télescopiques, les grilles Posez le plateau de cuisson ou le plat à du four peuvent être insérées et retirées rôtir sur les rails télescopiques. plus facilement. Posez la grille métallique sur la lèchefrite. Placez la grille métallique sur les rails Posez la grille métallique et le plat à...
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FRANÇAIS 9.3 Fonctions d'horloge table Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Pour régler le moment où l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions DUREE et FIN. MINUTEUR Pour régler un décompte.
9.8 Annuler des fonctions de 2. Appuyez sur pour régler la l'horloge durée requise. La MINUTERIE se met en marche automatiquement au bout de 1. Appuyez sur plusieurs fois jusqu'à 5 secondes. ce que le voyant de la fonction 3.
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FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'effrite et devient La température du four est Réglez une température de pâteux, plein de grumeaux, trop élevée. cuisson légèrement inférieu- juteux. re la prochaine fois. Le gâteau s'effrite et devient Durée de cuisson trop cour- Réglez une durée de cuisson pâteux, plein de grumeaux,...
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10.4 Chaleur tournante Cuisson sur un seul niveau du four Cuisson dans des moules Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Kouglof ou brioche 150 - 160 50 - 70 Gâteau de Savoie au madère/cakes 140 - 160...
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FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Petits pains 10 - 35 Small cakes (20 par plateau) 20 - 35 1) Préchauffer le four. Tableau des gratins Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Baguettes garnies de fromage fondu 160 - 170 15 - 30 Légumes farcis 160 - 170...
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Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions Petits pains 25- 40 2 / 4 Small cakes (20 par plateau) 20 - 40 2 / 4 1) Préchauffer le four. 10.5 Cuisson par convection naturelle sur un niveau...
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FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteaux avec garniture de type 160 - 180 20 - 40 crumble (sec) Gâteau aux amandes et au beurre / 20 - 30 190 - 210 gâteaux au sucre Gâteaux aux fruits (pâte levée/pâte à 35 - 55 génoise) Gâteaux aux fruits sur pâte sablée...
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FRANÇAIS 10.7 Rôtissage • Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à rôtir, • Utilisez des plats résistant à la chaleur versez-y un peu de liquide. pour le rôtissage (reportez-vous aux • Si nécessaire, retournez le rôti (à la instructions du fabricant).
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Veau Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles 1 kg 210 - 220 90 - 120 Rôti de veau Jarret de veau 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1) Utilisez un plat à rôtir couvert.
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FRANÇAIS 10.9 Rôtissage au turbo gril Viande de bœuf Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Rôti ou filet de bœuf : sai- par cm d'épais- 5 - 6 190 - 200 gnant seur Rôti ou filet de bœuf : par cm d'épais- 180 - 190 6 - 8...
FRANÇAIS • Utilisez la première position de grille du four. Il s'agit de celle du bas. Plat Quantité Durée de dé- Décongéla- Commentaires congélation tion com- (min) plémentai- re (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une sou- coupe retournée, posée sur une grande assiette.
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11.2 Appareils en acier Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inoxydable ou en aluminium inverse. Nettoyez la porte ATTENTION! uniquement avec une Assurez-vous que l'embout éponge ou un chiffon de fixation le plus long se humides.
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FRANÇAIS Pour remonter les panneaux, suivez la Le tiroir situé sous le four peut être retiré même procédure dans l'ordre inverse. pour pouvoir être nettoyé plus facilement. 11.5 Remplacement de 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil.
12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Anomalie Cause possible Solution L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas connec- Vérifiez que l'appareil est té à une source d'alimenta- correctement branché...
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FRANÇAIS Anomalie Cause possible Solution La fonction de démarrage Le niveau de cuisson le plus Le niveau de cuisson maxi- automatique de la cuisson élevé est réglé. mum offre la même puissan- ne fonctionne pas. ce que la fonction. Le niveau de cuisson oscille Le dispositif de gestion de la Reportez-vous au chapitre entre deux niveaux.
12.2 Informations de signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de maintenance l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.
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FRANÇAIS Utilisez les petits pieds situés sous 2. Installez la protection anti-bascule l'appareil pour mettre la surface 77 mm en dessous de la surface supérieure de l'appareil de niveau avec supérieure de l'appareil et à 49 mm les autres surfaces environnantes. du côté...
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations sur le produit pour les tables de cuisson selon l'UE 66/2014 Identification du modèle 47036IU-MN Type de table de cuisson Table de cuisson sur cuisinière autonome Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage L'induction Diamètre des zones de cuis-...
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FRANÇAIS Identification du modèle 47036IU-MN Index d'efficacité énergétique 100.0 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.95 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.85 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité...