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822 949 412_ASB8000.book Seite 94 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
p
Ingredientes
Bolo Melt'n'Mix
150 g
farinha auto-leve-
dante
140 g
açúcar refinado
125 g
manteiga ou mar-
garina, derretida
2
ovos
1 colher
baunilha
de chá
60 ml
leite
Bebidas/Cocktails
Café gelado
2 colhe-
café instantâneo
res de
sopa
50 ml
água a ferver
250 ml
leite
½ chá-
gelo picado
vena
100 ml
natas batidas
Egg Nog
250 ml
leite quente
2 colhe-
rum
res de
sopa
2 colhe-
mel
res de
sopa
1
ovo
noz moscada
94
Instruções
Pré-aqueça o forno até aos 180 °C. Unte uma forma
redonda para bolos com 20 cm de diâmetro.
Coloque todos os ingredientes no copo da liquidifica-
dora. Processe na velocidade 2 durante 50 segundos
ou até obter uma consistência suave.
Espalhe a mistura na forma preparada e coza durante
aproximadamente 30 a 35 minutos, até ficar dourado.
Deixe arrefecer e aplique uma cobertura a gosto.
Dissolva o café instantâneo em água a ferver e deixe
arrefecer. Adicione um pouco de água ao copo e, em
seguida, junte o gelo e pique na Velocidade 3. Misture
todos os ingredientes na posição 1, durante 30 a
60 segundos, excepto as natas.
Bata as natas durante 40 segundos. Verta em copos e
cubra com as natas batidas. Decore com chocolate
em pó.
Processe o leite, o rum e o mel na velocidade 2 durante
30 a 60 segundos.
Adicione o ovo e processe na velocidade 2 durante
mais 20 segundos.
Decore com noz moscada e sirva.
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