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822 949 412_ASB8000.book Seite 75 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
Ingredienti
Hummus
250 g
pisellini cotti
(si possono utiliz-
zare i pisellini in
scatola - risciac-
quare bene)
3 cuc-
olio di oliva
chiai
30 ml
succo di limone
4 chiodi
aglio
di garo-
fano
30 ml
acqua
Torte e pasticcini
Miscela per i pancake
500 ml
latte
3
uova
1 presa
sale
250 g
farina
Torta Melt'n'Mix
150 g
farina autolievi-
tante
140 g
zucchero semo-
lato
125 g
burro o marga-
rina, fuso
2
uova
1 cuc-
vaniglia
chiaino
60 ml
latte
Istruzioni
Frullare tutti gli ingredienti alla Velocità 2 per
40 secondi, oppure fino ad ottenere un impasto
vellutato.
Aggiungere gli ingredienti al frullatore rispettando
l'ordine indicato sopra.
Frullare fino ad ottenere un impasto alla Velocità 2.
Nel frattempo, raschiare via la farina rimasta eventual-
mente attaccata ai lati del tappo dosatore.
Lasciare lievitare l'impasto per circa 15 minuti prima
di utilizzarlo.
Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrare una teglia
per torte rotonda da 20 cm di diametro.
Versare tutti gli ingredienti nel contenitore del frulla-
tore. Frullare alla Velocità 2 per 50 secondi, oppure fino
ad ottenere un impasto vellutato.
Distendere la miscela nella teglia e cuocere in forno
per 30-35 minuti circa, fino ad ottenere una crosta
dorata. Lasciare raffreddare e mettere in frigorifero a
piacere.
i
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