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822 949 412_ASB8000.book Seite 72 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
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Guida all'uso del frullatore
Tipo di lavora-
zione
Aerare
Frullati, vellutate
Nocciole, ciocco-
Tritare
lato, aglio o erbe
aromatiche
Grattugiare
Pane grattugiato
Biscotti sbriciolati
Tritare il ghiac-
cio
Preparare condi-
Emulsionare
menti per l'insa-
Pastelle, impasti
Miscelare
Minestre, ver-
Purè
dura, frutta
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Impostazione
Cibo
consigliata
2 e 3
PULSE
PULSE e 2
PULSE e 2
PULSE
1
lata
1 e 2
per torte
2 e 3
Procedura di lavorazione consi-
gliata
Usare latte ben freddo. Miscelare
fino ad ottenere la consistenza
desiderata.
Lavorare con il funzionamento a
impulsi 1/2 tappo dosatore alla
volta, per ottenere pezzi di dimen-
sioni uniformi.
Spezzettare grossolanamente il
pane.
Azionare il frullatore fino ad otte-
nere la consistenza desiderata.
Spezzettare i biscotti e azionare il
funzionamento a impulsi o la
miscelazione fino ad ottenere la
lavorazione desiderata.
Usare il tasto PULSE numerose
volte, fino ad ottenere la consi-
stenza desiderata.
Miscelare finché gli ingredienti non
si saranno ben combinati. Si può
aggiungere l'olio alla miscela
durante la lavorazione, versandolo
attraverso l'apposito foro nel
coperchio.
Miscelare gli ingredienti per combi-
narli appena. Non prolungare oltre
la lavorazione.
Miscelare fino ad ottenere un com-
posto omogeneo.