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822 949 412_ASB8000.book Seite 48 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
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Zutaten
Drinks/Cocktails
Iced Coffee
2 EL
löslichen Kaffee
50 ml
kochendes
Wasser
250 ml
Milch
½ Tasse
zerstoßenes Eis
100 ml
Schlagsahne
Egg Nog
250 ml
heiße Milch
2 TL
Rum
2 TL
Honig
1
Ei
Muskatnuss
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Zubereitung
Kaffeepulver in kochendem Wasser auflösen, abkühlen
lassen.
Etwas Wasser in den Behälter füllen, Eiswürfel zuge-
ben und auf Stufe 3 zerkleinern. Alle Zutaten, bis auf
die Schlagsahne, auf Stufe 1 30-60 Sekunden lang
durchmixen.
Sahne etwa 40 Sekunden lang steif schlagen.
In Gläser gießen und mit Schlagsahne versehen.
Mit Trinkschokolade verzieren.
Milch, Rum und Honig auf Stufe 2 30-60 Sekunden
lang durchmixen.
Das Ei hinzufügen und auf Stufe 2 für weitere
20 Sekunden mixen.
Mit Muskatnuß bestreut servieren.