Table des Matières
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AVERTISSEMENT ! Retirez tous les granules
•
non brûlés et la cendre de l'intérieur et autour du
creuset. (Voir les instructions pour une manipulation
et une élimination correctes des cendres à la
page 26.)
Avant de remettre en place le déflecteur, le bac
•
récepteur à graisse et les grilles du barbecue,
branchez le cordon d'alimentation dans une prise
électrique appropriée mise à la terre et mettez
l'interrupteur en position MARCHE (I). Les granules
devraient tomber dans le creuset et la tige chaude
commencera à chauffer (elle commencera à devenir
rouge). ATTENTION ! Ne touchez pas à la tige
chaude.
Lorsque des flammes commencent à sortir
•
du creuset, mettez l'interrupteur en position
ARRÊT (O). Laissez le barbecue refroidir. Vous êtes
maintenant prêt à remettre en place le déflecteur,
le bac récepteur à graisse, les grilles du barbecue
et les aliments dans le barbecue.
9. MONOXYDE DE CARBONE :
AVERTISSEMENT ! Respecter ces directives
pour éviter que ce gaz sans couleur et sans odeur
ne vous intoxique, vous et votre famille, vos animaux
de compagnie ou autres.
Il est bon de reconnaître les symptômes d'une
intoxication au monoxyde de carbone : maux de tête,
état fébrile, nausées, vomissements, somnolence et
confusion. Le monoxyde de carbone réduit la capacité
du sang à transporter l'oxygène. De faibles niveaux
d'oxygène dans le sang entraînent une perte de
conscience et la mort.
Consultez un médecin si vous ou quelqu'un d'autre
présente des symptômes de type rhume ou grippe
lorsque vous cuisinez ou que vous êtes à proximité
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de cet appareil. Une intoxication au monoxyde de
carbone, qui peut être facilement confondue avec un
rhume ou une grippe, est souvent détectée trop tard.
La consommation d'alcool ou de médicaments
augmente les effets de l'intoxication au monoxyde de
carbone.
Le monoxyde de carbone est particulièrement toxique
pour les mères et leur bébé pendant la grossesse, pour
les nouveaux-nés, les personnes âgées, les fumeurs
et les personnes présentant des problèmes du sang
ou du système circulatoire, comme l'anémie ou les
pathologies du cœur.
10. GESTION DE LA GRAISSE :
ATTENTION ! Les feux de graisse sont causés par
un mauvais entretien du barbecue et un manque de
nettoyage du système de gestion de la graisse Traeger
(TGMS) de manière systématique (voir « Entretien
de votre barbecue »). Dans l'éventualité peu probable
d'un feu de graisse pendant que vous cuisinez,
éteignez le barbecue et fermez la porte jusqu'à ce que
le feu soit totalement éteint. Ne laissez jamais la porte
ouverte pendant un feu de graisse. Si le feu ne s'éteint
pas, saupoudrez délicatement du bicarbonate de soude
sur le feu.
ATTENTION ! Faites attention de ne pas vous brûler. Si
cela ne marche pas, retirez soigneusement les aliments
du barbecue et maintenez la porte fermée jusqu'à ce
que le feu soit totalement éteint. De nouveau, faites
attention de ne pas vous brûler. Lorsque le barbecue
est complètement froid, retirez tous les composants
internes. Nettoyez toute accumulation de graisse du
TGMS. Remettez en place le bac récepteur à graisse
et les grilles du barbecue, redémarrez le barbecue et
reprenez la cuisson.
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10/26/18 11:42 AM
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