Typer av behållare för användning
1. GLAS
ANVÄND:
ANVÄND INTE: Ömtåligt glas, blykristall, m.m. vilka kan spricka
2. PORSLIN/KERAMIK
ANVÄND:
ANVÄND INTE: Fint benporslin med metallmönster. Tillbringare
3. LERGODS/LERVAROR/STENGODS
ANVÄND:
ANVÄND INTE: Om de är oglaserade kan dessa fat absorbera
4. FOLIE/METALL
ANVÄND:
ANVÄND INTE: Metallfat, trådhyllor, METALLSPETT, eventuella fat
Värmebeständigt glas t.ex. Pyrex
eller båga.
Glaserade porslinsfat, porslin och keramiska fat
utformade för matlagning.
med limmade handtag.
Om de är helt glaserade.
vatten vilket absorberar energi.
Detta gör fatet varmt och ökar uppvärmningstiden.
Små mängder aluminiumfolie kan användas för att
täcka leder i kött under TINING - se till att folien
inte vidrör sidorna eller luckan.
med METALLMÖNSTER eller DEKOR.
ANVÄND INTE FOLIEBEHÅLLARE - BÅGNING
kan uppstå då de blir BUKTADE/SKADADE.
Använd inte Le Crueset-typs fat (gjutjärn täckt med
emalj).
- 160 -