Voor Gebruik - Panasonic NE-1880 Mode D'emploi

KOKEN OP TWEE
NIVEAU'S
Indien u 1 portie opwarmt, moet u deze altijd in het
midden van bodemplaat plaatsen.
Indien de oven hoofdzakelijk gebruikt wordt voor het
verwarmen van kleine portie's, verwijder dan de
keramische tussenplaat.
Voor het verwarmen van 2 portie's dient u deze
naast elkaar op de bodemplaat te zetten. Voor
grotere schalen kunt u ook gebruik maken van de
tussenplaat.
Indien u meerdere portie's wilt verwarmen, moeten
de portie's evenredig over de twee platen verdeeld
worden.
Laat wat ruimte open tussen de portie's, plaats niet
teveel voedsel tegelijk in de oven.
Voor koken of ontdooien van gerechten dient u
alleen gebruik te maken van bodemplaat. Dit dient
niet op twee niveau's tegelijk te geschieden.
DIEPVRIESPRODUCTEN
ONTDOOIEN
1. Als u probeert om diepvriesproducten volledig te
ontdooien in de magnetronoven, kan als gevolg
van de verschillen in dikte en vorm van het
voedsel, ongelijkmatige ontdooiing optreden. Het
voedsel kan ook druipen en soms kan het zijn dat
een deel van het voedsel al kookt terwijl andere
delen nog steeds bevroren zijn. Bij het
daadwerkelijke gebruik van diepvriesproducten,
moeten deze normaliter niet voor 100% worden
ontdooid. Een ontdooiing voor 70% in de
magnetronoven is ideaal en voldoende voor de
volgende bereidingsstap.
2. Om gelijkmatig te ontdooien, het voedsel
omdraaien of herschikken tijdens het ontdooien.
3. Om vet vlees te ontdooien, dit voor een korte tijd
in de magnetronoven opwarmen en bij
kamertemperatuur laten rusten, of het met
tussenpozen opwarmen tot het is ontdooid.
4. Wanneer u een hele kip of een diepvriesproduct
van onregelmatige vorm ontdooit, pak dan de
poten of dunne delen met aluminiumfolie in.
Anders zullen de dunne delen sneller ontdooien
en soms zelfs gaar zijn voordat de andere delen
goed zijn ontdooid. Bij grote stukken vlees de
zijkanten met aluminiumfolie omwikkelen zodat
ze gelijkmatig worden ontdooid door alleen maar
verticale microgolven.
5. Tijdens het ontdooien moet soms ijs worden
verwijderd.

Voor gebruik

ANDERE NUTTIGE
INSTRUCTIES
VOOR HET BESTE RESULTAAT
1. Bij het bepalen van de bereidingstijd van
bepaalde voedingsmiddelen, steeds de minimale
tijd zoeken en de bereiding tijdens het koken
controleren. De magnetronoven kookt zeer snel,
daarom kunnen de voedingswaren snel overgaar
zijn.
2. Wees voorzichtig met de bereiding van kleine
hoeveelheden voedsel of voedsel met een laag
watergehalte. Dit kan aanbranden als het te lang
wordt bereid.
3. Gebruik de oven niet om keukenhanddoeken of
servetten te drogen. Deze kunnen vlam vatten als
ze te lang worden opgewarmd.
4. Probeer geen eieren in de oven te koken.
5. Als u een ei kookt, moet u het membraan van de
dooier doorboren voordat u het ei in de oven
plaatst, om te voorkomen dat het ei barst.
INSTRUCTIES VOOR EEN KNAPPERIG BRUIN
RESULTAAT
Voedsel dat in een magnetronoven wordt bereid,
wordt meestal niet bruin. Dit is een van de
kenmerken van de apparatuur. Om kippen te
bruinen, brengt u vóór of tijdens het koken met een
borstel saus aan op het oppervlak. U kunt het vlees
ook eerst in een conventionele braadpan bruinen
voordat u het in de oven bereidt. Met een braadpan
voor magnetronoven behaalt u hetzelfde resultaat.
VOOR EEN GELIJKMATIGE BEREIDING
Open de deur en draai de schotel een halve draai
om, of draai het voedsel tijdens de bereiding om. Dit
helpt voor een meer gelijkmatige bereiding.
- 90 -